掌邦|火锅店常备这几种小吃，生意再火几分！
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火锅店除了锅底、菜品 ， 还有一样虽然不是必须 ， 但却可以给火锅店增分不少 ， 那就是小吃！
到了火锅店 ， 点完菜 ， 等着锅底和菜品 ， 先来点现炸酥肉、红糖糍粑、南瓜饼消磨着时间 ， 刚刚吃完 ， 就可以烫菜开始 ， 时间刚刚好！1、现炸酥肉
为什么第一个说酥肉呢 ， 因为现炸酥肉是火锅店中必点经典小吃之一 ， 它可以跟毛肚是一个级别的 。 可以拿来烫火锅 ， 但大多数情况是在上菜之前直接趁热吃 ， 因为那种外酥里嫩的口感 ， 无法抗拒 ， 根本停不下来！
2、红糖糍粑
【掌邦|火锅店常备这几种小吃，生意再火几分！】
红糖糍粑 ， 金黄的糯米条+浓浓的红糖汁 ， 裹上干香的豆粉 ， 香糯可口 ， 甜而不腻 ， 味道真的是好吃到爆 。
3、南瓜饼
和红糖糍粑差不多 ， 南瓜饼也非常受老人和小孩的欢迎 ， 酥软香甜 ， 也是经常作为上菜前甜点小吃 。
吃到中途 ， 感觉辣味上头 ， 汗水直冒 ， 吃点醪糟小汤圆、冰粉、凉虾、酸梅汤、银耳汤那真是极爽的！
1、醪糟小汤圆
醪糟小汤圆 ， 是中国民间一道历史悠久的小吃 。 耙糯香甜 ， 有酒味但不浓烈 。 吃火锅时 ， 来上一碗 ， 清香爽口 ， 温胃健脾 。
2、冰粉、凉虾
在夏季 ， 冰粉和凉虾是在吃火锅时比各种冰饮更解渴的小吃 ， 透心凉的红糖水配上爽口的冰粉凉虾 ， 火锅带来的麻和辣瞬间消散 ， 分分钟让你恢复战斗力！
3、酸梅汤
酸梅汤对于解油腻最是绝搭 ， 减肥消脂 ， 养胃健脾、和胃润肺 。 吃火锅的我们多是追求舌尖的刺激与食物的腥腻 ， 而一口酸梅汤入喉 ， 恰似一股清流 ， 滋润我们整个口腔和胃 。
4、银耳汤
银耳汤之于火锅 ， 大概跟冰粉儿的作用差不多 。 让才经历过火辣辣的胃瞬间润到心窝窝去 。 现在大多火锅店也将银耳作为甜品上桌 ， 可加冰可常温 ， 天气热的时候 ， 来一碗喝冰凉凉 ， 不要太舒服！
有些人喜欢吃火锅的时候 ， 下饭吃 ， 比如小编我就是这类典型！那么一碗不错的蛋炒饭那真的是绝配了！
1、蛋炒饭
这个勉强算是一个小吃吧 ， 反正小编吃火锅是一定要来两碗蛋炒饭的 ， 配上火锅的鸭血、烫三秒那真真儿的舒服！
有时候 ， 吃火锅可能不是觉得火锅的味道多好 ， 也可能是被一叠小小的小吃给圈粉了！所以好的小吃同样也是一家火锅店的重要环节！
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