壮家小芙茹|没胃口的时候做上这道菜，保管你食欲大开！
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今天吃得有点撑了 。
因为这道菜 ， 太下饭了 ， 三大碗米饭一没忍住全部下肚 。
我用了浓郁咸香的腐乳调了个汁儿 ， 简单炒了个鲜嫩的茭白 ， 没想到吃得那叫一个香啊！
腐乳本身浓郁的香 ， 和茭白炒制了之后 ， 香味愈加浓烈 ， 就着白米饭吃下去 ， 超级开胃 ， 简直是夏天下饭必备美味啊~
【壮家小芙茹|没胃口的时候做上这道菜，保管你食欲大开！】
食材
——
茭白、腐乳
[做法
-STEP1-
茭白洗净去皮 ， 切成滚刀状
-STEP2-
取一个容器 ， 放入4、5块腐乳 ， 用勺子捣碎 ， 搅拌成糊糊状备用
-STEP3-
热锅起油 ， 放入茭白先炒一下 ， 炒至茭白断生
-STEP4-
再倒入腐乳糊糊调味 ， 搅拌均匀
-STEP5-
然后就是炒炒炒 ， 炒至入味
-STEP6-
最后 ， 噔噔噔 ， 出锅啦
腐乳本身就是鲜咸的味道 ， 不用再添加其他盐和酱油就已经很够味 。
如果怕太咸 ， 腐乳可以少放一点 ， 两三块也差不多了 ， 或者可以加上一点水和腐乳一起调制 。
没胃口的时候做上这道菜 ， 保管你食欲大开！
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