吃货|香辣海兔不是兔！不在海边的你一定没吃过！营养养生又美味 |

你吃过香辣海兔吗？#吃货种草机#
啥？海里还有兔子？涨见识了......第一次听说海兔的人举手，我想证明我不是一个人。海兔到底是什么鬼？我脑海里首先出来的画面是一只长在海边，皮毛像海豹，海陆两栖的兔子。然而，无知限制了我的想象力！一百度，发现海兔长这样！！#吃货世界#

本文插图

什么嘛，这不就是鱿鱼嘛！相信很多人和我都一样的想法。但是！它不是鱿鱼，虽然这卖相确实跟小鱿鱼差不多。我海边的小伙伴告诉我，海兔和鱿鱼不是同一个生物，长得不一样，吃起来不一样，营养物质也大不一样。海兔头上有两对触角，像兔耳朵一样，或者有许多突起。尤其它在海底爬行的时候，那对触角就会分成八字形，向前斜伸，休息的时候触角又立刻并拢，笔直向上，像兔子的两只长耳朵，它不动的时候，超像蹲在地上竖着大耳朵的机灵小白兔，所以得名“海兔” 。上图给大家一起感受下！#吃货涨知识#

本文插图

像不像兔子？

本文插图

尤其这海兔，超级贴切了！
可是为什么打捞起来卖的海兔就变样了，成了这尊容，差点认不出！不能怪我眼拙，哈哈。

本文插图

长啥样的不重要，最为吃货，我最关心的是它好不好吃！据说，海兔食用价值和药用价值都非常高，蛋白质含量高达到32% ，脂肪9% ，还有多种矿物质和维生素。海边的人们都知道海兔具有消炎止痛，抗癌抗瘤，滋阴壮阳。补血养血的功效，所以海兔在沿海地区是非常受欢迎的。 #海鲜#
青椒炒海兔，韭菜炒海兔，干煸海兔，酱爆海兔，蛋炒海兔，金针菇海兔汤......渔民们还喜欢把海兔晒成海兔干来做菜......实在太多了，写不过来怎么办？那就先写一种我最爱的分享给大家，来一道海兔炒绿豆芽吧（也就是香辣海兔了）！色香味俱全，对身体非常好哟！#吃在中国#

本文插图

是不是看起来很好吃的样子？
首先，准备好海兔，韭菜，葱姜蒜，小米辣，绿豆芽，鸡精，料酒，花椒，米醋，花生油。
第一步：海兔清洗干净，用温热水浸泡半个小时。绿豆芽和韭菜摘洗干净。葱姜蒜韭菜小米辣都切好备用。

本文插图

切成这样！
第二步：起锅烧油，油温六成热的时候，放入花椒，小火爆炒出花椒的香气。放入葱姜蒜爆香。
第三步：海兔沥水放入锅中，加上适量料酒去腥，大火翻炒2分钟，放入绿豆芽继续炒1分钟后加上适量盐，鸡精，再放入韭菜段和小米辣，加上一勺米醋，大火继续翻炒2分钟即可关火出锅。

本文插图

美味新鲜出炉！
这样做出来的海兔鲜香麻辣，清爽不腻，被韭菜的香气熏染包裹，吃到嘴里有一股特别的风味。而且海兔QQ的，弹弹的，很有嚼劲！喜欢吃海鲜的朋友一定不要错过！
对了，如果对海鲜的腥味接受能力特别差，又想尝尝海兔的味道，滋补一下身体，那我告诉你们几个好办法·泡海兔的时候加上姜汁，高度酒！烧一锅水，水开后把海兔放进去洗个澡，过下水再捞出来洗干净下锅炒就行啦！

吃货|香辣海兔不是兔！不在海边的你一定没吃过！营养养生又美味

推荐阅读

理发店都有那些潜规则，咋坑人

醋泡洋葱的正确做法

健康@山东：对各类生产生活场所和重点场所进行环境整治

小鱼看汽车|90万出头，厦门黑色宝马x7提车作业：对比奔驰GLS

养生科张医师|坚持吃4种食物，排毒抗衰，增强抵抗力，会吃的人最健康

默罕默德|什叶派和逊尼派，到底谁才是真正的代表伊斯兰教？

|他凭借一张嘴，就拿下七十多座城池，立功后被扔进锅里活活煮死

黑驴聊王者|王者荣耀黑驴：夏洛特的七星剑很难？这9套帅气连招你值得拥有！

冬天如何防静电

运势|该生肖牛，有玄学缘分

「石油」美元如何“剪羊毛”深度剖析！

娱乐兽独角而他因事坐牢被遗忘，还记得黄磊四位得意门生吗？前三位成一线

[东方金钰]市值从300亿跌到20亿，守着百亿存货，东方金钰家里有矿？

游戏狂追|后有粉丝骂水子哥家人，这是粉丝？，先有IG粉丝疑似下药TES

球场十二人巴媒：马竞后卫洛迪确诊感染新冠病毒

『讲好娱乐事』就请做好你的分内事就行了，林志玲替身演员有心机？作为一个替身

驱动之家|PC二季度出货量复苏：联想居第一

小雪的来历和风俗小雪有哪些传统习俗

担心|美女穿汉服过“刷码机”，担心袖子被夹住，“母仪天下”姿势火了

道梵老师|效果不容小觑，祛湿通络、利水消肿！，三阴交穴的4种穴位配伍套路