禾小荷|鸡腿懒人做法，不放油不加水，喷香美味远离油烟，三伏天最爱
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一入伏果然就进入是蒸桑的模式 ， 要么是蒸汽浴 ， 要么是日光浴 ， 轮着来酸爽无比 。 前几天一直下暴雨 ， 等到这两天的艳阳天 ， 果然是闷热的难受 。 每到这时候 ， 我就特别佩服古人的智慧 ， 24节气对一年的日子做了最好的诠释和分割 ， 大暑之后 ， 一年中最热的日子果然就来了 。
天气热也要吃饭 ， 家里那个小馋猫每一餐饭都不能凑合 ， 尤其是肉要有 ， 如果一顿没有肉她就撅着小嘴 。 鸡腿是小朋友最喜欢的 ， 怎么做都爱吃 ， 炸着吃 ， 炖着吃 ， 烤着吃 ， 总也不觉得腻 。 但是现在这么热的天气 ， 当然不能这么做了 ， 我可不想呆在厨房里挥汗如雨 。
三伏天当然有三伏天的做法 ， 推荐这做法 ， 真的太好吃了 。 不放油不加水 ， 也不用一直呆在厨房里 ， 真的超简单 ， 最适合三伏天了 。 用压力锅烹饪 ， 食材放进去 ， 设置好程序就不用管了 ， 完全不需要待在厨房挥汗如雨 。 虽然做法简单 ， 但是鸡腿超级好吃 ， 做的时候就满屋飘香 ， 一出锅 ， 女儿就立马拿了一个鸡腿去啃了 。
大热天 ， 强烈推荐简单烹饪却又非常好吃的菜肴 。
【禾小荷|鸡腿懒人做法，不放油不加水，喷香美味远离油烟，三伏天最爱】
【秘制无水焖鸡腿】
食材：鸡大腿2个 ， 小葱1棵 ， 圆葱半个 ， 姜3片 ， 大蒜5瓣 ， 蚝油1勺 ， 生抽20毫升 ， 老抽5毫升 ， 五香粉1小勺 。
做法：
1、鸡腿清洗干净 ， 表面打上花刀 ， 圆葱切细丝 ， 葱切段 ， 姜切片 。
2、鸡腿和圆葱丝、葱姜放一起 ， 放入蚝油、生抽、老抽和五香粉等所有调料 ， 抓匀腌制10分钟 。
3、先把圆葱丝 ， 姜片葱段铺在压力锅底部 ， 再把鸡腿放上面 ， 最后倒入腌鸡腿的料汁 。
4、不需要加水也不需要放油 ， 盖上压力锅盖子 ， 选择鸡鸭档开始烹饪 。
5、程序结束了 ， 好吃的鸡腿就做好了 ， 圆葱丝变成了汤汁的一部分 ， 又软又嫩入口即化 ， 拌饭吃超美味 。 如果不喜欢汤汁多 ， 还可以用压力锅的开盖收汁功能收一下汁 。
小贴士：
1、老抽生抽和蚝油都是咸的 ， 就不用加盐了 。
鲜美好吃的秘制鸡腿 ， 太香了 ， 您喜欢吗？欢迎文末交流 。
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