解药|解药很甜思念很玄


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西双版纳 ,
一个听名字就充满风情的地方 。
但不解风情如我 ,
去了一次版纳 ,
没有在热带雨林遇上大蜘蛛 ,
也没有给傣妹小阿哥留下点牵挂 ,
魂牵梦萦的唯有车站阿婆——
背篓里冒着热气的香糯小苞谷 。
吃货无疑 , 我知道 。

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但如果你见过阿婆背篓里的苞谷 ,
我敢说你也会迈不动腿 。
别说吃 , 就是你路过 ,
闻到它的香气 , 也会忍不住驻足 ,
迫不及待想要拣上一根来尝尝 。
只需一口 , 鲜香软糯 ,
弹牙不粘牙 , 清甜不腻口 ,
随牙齿一同陷入软糯米粒间的 ,
是温柔而满足的心情 。
那一刻 , 你不想回家 ,
你想留下来多吃几根苞谷……

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咨询了导游哪里能买到这个苞谷 ,
导游讪笑:“买回去就不好吃了 。 ”
“为啥?”
“因为你们那边水不行 。
我们这小苞谷得用——
我们版纳山泉水蒸煮才有味儿 。 ”
我听这话 , 半自豪半讥讽 ,
最后只得悻悻而归 , 带着点遗憾 。

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此后上超市 ,
只要在玉米标签上看到——
产地:云南 。
我就想买回来尝尝 。
虽然它们分别叫糯玉米、水果玉米 ,
个个长得白净匀称大棒子样儿 ,
但在我眼里 ,
都不如灵动小巧的小苞谷可爱 ,
那红白相间的颗粒 ,
随机排列的是大自然的艺术 。
不过我也总带着一份侥幸心理 ,
都产自云南 , 万一吃到哪个味道了呢?
但事实证明 , 没有!

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因为那种小苞谷只产自西双版纳 ,
要趁着新鲜用当地山泉水蒸煮 ,
才有那种让人一口难忘的味道 。
继上次小红杏恨不生在新疆之后 ,
我又恨不生在西双版纳了 。
这真是一个吃货的悲哀 。

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但总是有人心疼匠匠的 ,
了解了一个吃货的执念之后 ,
给寄来了一箱西双版纳小!苞!谷!
已经在当地蒸煮好 ,
真空包装牢牢锁住原味那种 。

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当即在办公室拆开一个 ,
就着薄薄的苞谷衣丢进微波炉3分钟 ,
随着“叮”的一声 ,
打开微波炉 , 玉米香飘出 。

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我感动得差点没哭了:
就是这味儿 , 没差!
香糯鲜甜 , 好吃!没商量!

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