食疗食补,防暑|看看新疆人宅家一周，吃的什么肉？解暑又健脾胃，三伏天吃真好( 二 )
6、加入清水 ， 如果家里有啤酒可以加几大勺 ， 这样鸡肉更加的滑嫩 ， 而且熟的快 ， 我没有啤酒直接加了清水 ， 大火烧开 。转中小火烧到鸡肉块熟透了 ， 大约烧20分钟左右 ， 可以加锅盖烧制 ， 中间翻炒几次即可 。
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7、加入切好的四季豆翻炒均匀 ， 经过鸡肉烧制 ， 会吸收鸡肉的鲜美汤汁更加的入味（大约再烧15分钟左右差不多熟了）
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9、看到四季豆变的发软了 ， 说明已经很入味了 ， 烧熟透了 ， 尝尝咸味 ， 不够味可以加盐 ， 要大火收汁 。家里有蒜苗的 ， 可以撒上翻炒均匀 ， 没有的可以加上香葱即可出锅 ， 鸡肉香辣好吃入味 ， 四季豆鲜美汁多 ， 太好吃了 。
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可可的小贴士
1、鸡肉要是新鲜的 ， 可以不用凉水浸泡了 ， 直接炒或者焯水比较好 。
2、四季豆不要切的太小了 ， 这样和鸡块搭配 ， 而且特别的入味 。
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可可的美食 ， 最关心的事就是家人的一日三餐 ， 最大的爱好是创意各种美食 。食谱只是分享自己制作美食的过程 ， 不是唯一的标准 。每个人的喜好不同 ， 请多多包容 ， 也请大家多多点赞、收藏、转发 ， 您的转发是对可可最大的鼓励！
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