烹饪|做茄子不用火不用锅，竟然好吃到流口水！
烤茄子
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材料：
茄子、大蒜、辣椒、食盐、食用油、生姜、鸡精、白糖、生抽
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步骤一：将茄子洗净以后 ， 用刀切成两半 ， 将一半茄子背面划开 ， 划成格子状以后放入烤箱200度烤八分钟左右 ， 或是放在微波炉中烤6分钟取出 。
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步骤二：把 大蒜切碎 ， 小葱头切丁 ， 辣椒切碎 ， 准备一个碗三汤勺生抽 ， 老抽酱油2汤勺 ， 搅拌均匀后在锅中炒熟备用 。
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步骤三：把拷过的茄子取出在切缝中填入准备好的蒜蓉材料 。
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步骤四：把做好的茄子用锡箔纸包起来 ， 或是放在烤盘上 ， 微波炉中再烤六分钟就莪能取出食用了！
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烤茄饼
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香甜可口的味道
柔软细腻的口感
烤茄饼都能满足你
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材料：
食盐、茄子、番茄酱、胡椒、食用油、芝士
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步骤一：将茄子洗净以后切片备用 。
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步骤二：在烤盘上铺好茄子片 ， 在茄子片上刷上食用油 ， 撒上食盐 。
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步骤三：将芝士放入碗中 ， 加适量胡椒调味 ， 然后加入番茄酱搅拌均匀 ， 将酱料铺在茄子上 ， 微波炉中烤十二分钟左右 ， 就能吃到啦！
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美 味 茄 夹
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【烹饪|做茄子不用火不用锅，竟然好吃到流口水！】茄夹是大伙都爱吃的菜品
其实在家也能做出来
比买的还好吃
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材料：
茄子、面粉、鸡蛋、芝麻、面包糠、食盐
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