烹饪|这道菜成本不到5元钱,超级美味,孩子超爱吃,你也试试
这道菜成本不到5元钱 , 超级美味 , 孩子超爱吃 , 你也试试
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食材:豆腐皮、麦芹、胡萝卜、瘦肉、青椒、盐、花椒粉、料酒、生抽、鸡精、淀粉、葱、姜、蒜
步骤:1 ,豆腐皮切丝 。
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2 , 水开放入炒一下水捞起备用 。
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3 , 青椒切丝 , 葱 , 蒜切碎 , 胡萝卜切丝 , 麦芹切和胡萝卜丝差不多长的段 。
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4 , 瘦肉切丝 , 放入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、花椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟 。
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5 , 油热放入肉丝炒熟 , 铲到锅的边缘 , 余油里放入青椒 , 葱 , 蒜煸香 。
【烹饪|这道菜成本不到5元钱,超级美味,孩子超爱吃,你也试试】
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6 , 再放入胡萝卜丝和芹菜翻炒 。
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7 , 最后放入豆腐皮翻炒 。
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8 , 放盐、花椒粉、少量鸡精 , 翻炒均匀即可 。
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