爆炸营养彭鑫蕊|长期喝65℃以上的水会致癌？白开水放凉喝就是“慢性毒药”？
喝水 ， 在日常生活中是每个人都会的事情 ， 看似拿起水杯喝水很简单 ， 可就是这样的小动作 ， 被人们看成是“万能药” ， 甚至是解决一切痛苦的最佳办法 ， 其中让人深信不疑的便是热水 。 
文章图片
每次发烧感冒时 ， 会喝热水；每次嗓子干痒、有慢性咽炎 ， 会多喝热水；每次出汗较多 ， 会多喝热水等等 ， 现如今 ， 让很多人不明白的是 ， 为什么热水却成了众矢之的 。
有人说 ， 每天喝65℃以上的水会致癌？
看惯了谣言的人 ， 在听到这则消息后 ， 也坚定不移的认为这种说法是谣言 ， 就像老祖宗 ， 自古以来都讲究吃热食、喝热水 ， 怎么就会致癌了呢？
确实 ， 喝热水是我国人的习惯 ， 不光是热水还有热茶等等 ， 都被人们认为是养生的好习惯 ， 但我们要用事实说话 。 
文章图片
早就有调查资料显示 ， 在《柳叶刀肿瘤学》上国家研究机构的专家们指出：中国、南美洲、土耳其等偏爱喝热水的国家 ， 他们平均喝热水、热茶、咖啡等饮品的温度都要超过65℃以上 ， 被证实致癌的风险也会增大 。
世界卫生组织已经把经常喝65℃以上的水 ， 列为是致癌的习惯 ， 并属于2A类致癌物 。 明确指出 ， 会增加人体罹患食道癌的发生危险 。 
文章图片
对人如此 ， 并且得知在相关小老鼠实验中 ， 经常喝温度在70℃以上热水的小老鼠 ， 已经被烫伤食道、喉咙 ， 增加了肿瘤的发生概率 。
另外 ， 在这里大家还不要过于较真 ， 无论是癌症 ， 还是慢性疾病 ， 都是因为一喝了一两口的热水 ， 就会马上致癌 ， 而这种伤害是慢慢累积的 ， 预防要大于治疗 。 
文章图片
还有的人说 ， 白开水放凉后喝和“慢性毒药”一样？
先来看一个实验 ， 通过对比实验 ， 一杯是放了一夜的凉白开水 ， 还有一杯是刚刚烧开的热水晾成了凉白开 。 最后发现 ， 隔夜的凉白开水检测出了溶血性葡萄球菌、革兰氏阴性杆菌致病菌 。 
文章图片
简单的测试 ， 让人误以为经常喝放凉后的白开水相当于慢性毒药 。 实际上 ， 这些小实验并不足支撑科学依据 ， 唯一的安全隐患就可能是杯子中的水在没有氯的帮助下 ， 受到了大量微生物感染 ， 对于肠胃敏感的人 ， 可能会腹泻、腹痛 ， 而多数人则不会有反应 。
【爆炸营养彭鑫蕊|长期喝65℃以上的水会致癌？白开水放凉喝就是“慢性毒药”？】如果你不放心 ， 再进行烧开就更有安全保障了 ， 并没有大家所说的那么夸张 。
推荐阅读
- 美食|晚餐不想开火炒菜，试试这样吃，食材丰富，营养还足，几分钟上桌
- 氢弹|如果处于极限状态下，地球可以承受多少枚氢弹的爆炸？
- 易学|简单易学，营养又下饭，烧出来的外香里嫩，好吃到骨头都想啃！
- 爱吃|孩子爱吃的山药肉松饼，鲜香味美，营养好吃，不错的育儿辅食
- “掉下来时有爆炸声和火星子！”腾冲居民称自家被陨石砸中，专家鉴定结果…
- 用心|立秋之后最有营养的一道菜就是它！用心放料无添加
- 营养物质|女性想要皮肤好、推荐四种食物、净化血液、清理体内垃圾
- 营养|以为娃吃的是营养？其实是吃了个寂寞！这5种“合成肉”别再买了
- 主动|李尖尖主动吻凌霄 踮起脚尖亲吻甜到爆炸凌霄瞬间被征服
- 坎大哈|阿富汗坎大哈省发生爆炸事件 致13名平民死亡