烹饪|夏天最省事的早餐，不用开火不用揉面，2分钟1个，松软香甜无添加
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夏天最省事的早餐 ， 不用开火不用揉面 ， 2分钟1个 ， 松软香甜无添加
三伏天下厨真的是一种考验 ， 做一顿饭的功夫 ， 就能让你免费洗一个桑拿 ， 所以夏天的三餐尽量以简单为主 ， 但家有上学娃 ， 虽然三餐做法要简单 ， 营养却不能马虎 ， 尤其是早餐 ， 可是三餐中最为重要的一餐 ， 所以这段时间又折腾了几种省事儿的早餐 。
华夫饼 ， 也叫格子饼 ， 是一种需要用专门模具烤制而成的甜点 ， 因为做法简单而深受大家的喜欢 ， 它不仅可以用来做早餐 ， 做下午茶也非常不错 。刚刚做好的华夫饼 ， 香甜松软 ， 搭配果酱或者酸奶 ， 营养好吃 ， 做起来也十分简单 。
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华夫饼的配方有好几种 ， 有加泡打粉的 ， 也有加酵母的 ， 今天给大家带来的这个华夫饼 ， 不加泡打粉也不加酵母 ， 不用揉面不用烤箱 ， 2分钟做一个 ， 松软香甜 ， 因为没有任何添加剂吃起来也特别放心 ， 孩子也喜欢吃 ， 最近三天两头就让给他做 ， 配上水果 ， 酸奶 ， 这样的早餐 ， 省心又不失营养 ， 最为关键的是做法简单 ， 配方和做法与戚风蛋糕的一样 ， 但和戚风相比 ， 成功率是百分百的 ， 而且不用烤箱 ， 夏天做早餐再也不用汗流浃背了 ， 一起来看看吧！
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【原味华夫饼】
【材料】：鸡蛋3个 ， 低粉180克 ， 牛奶180克 ， 白砂糖80克 ， 黄油30克
【做法】：1、准备好所需食材 ， 鸡蛋3个 ， 低粉180克 ， 牛奶180克 ， 白砂糖80克 ， 黄油30克 。黄油可以换成等量的玉米油 。
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2、把3个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离 ， 分别打入水无油的打蛋盆中 。
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3、30克黄油融化后放入牛奶中 ， 用打蛋器打至牛奶和黄油完全融合 。
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4、筛入180克低粉后用刮刀把它们翻拌均匀 。
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5、再把3个蛋黄放入面糊中用刮刀均匀就可以了 ， 最后我们得到面糊应该是光滑 ， 细腻状态 。
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6、再来打发蛋清 ， 蛋清用电动打蛋器打发至粗泡时加入1/3白砂糖 ， 打发至细腻状态时加入1/3白砂糖 ， 打发至出现纹路时加入最后的1/3白砂糖 ， 直至打发到出现尖角的硬性发泡状 。
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