烹饪|7月，宁愿不吃肉也要吃这菜，号称“全能蔬菜”，味道甘甜又解腻
文/Dimo
7月 ， 宁愿不吃肉也要吃这菜 ， 号称“全能蔬菜” ， 味道甘甜又解腻！
今天给大家介绍一种只有碰运气才能购买到的菜 ， 而且这个菜营养价值非常的丰富 ， 不仅能够解腻 ， 还非常的好吃 ， 这类菜叫做南瓜花菜 ， 南瓜花菜在实际上就是南瓜花 。用它来炒好吃的菜 ， 味道非常的好 ， 也是非常清香 ， 需要用到的配料有蒜米 ， 油和盐 。蒜米也是一种青菜 ， 叫做蒜苗 。
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首先要把南瓜刮洗干净 ， 然后把里面也清洗干净 ， 这样能够保证好吃的味道 ， 起锅烧油 ， 油热之后放入蒜爆香锅底 。然后放入干净的蒜苗和南瓜花 ， 翻炒一下 ， 把南瓜花和蒜苗翻炒的软烂就可以出锅了 ， 最后放入盐调味 ， 这样清香又解腻的 ， 蒜蓉炒南瓜花就做好了 ， 这道菜做法非常简单易做的 ， 不用加非常多的调料 ， 直接学就会做 ， 非常好吃 。
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如果不喜欢加蒜苗 ， 也可以不加蒜苗 ， 因为南瓜花下面就是绿色的 ， 上面就是花 ， 一定要先把南瓜花杆儿先放 ， 然后把花后放 ， 这样能够保证这个菜的味道 ， 这个菜不能经常遇到 ， 所以如果遇到了 ， 大家一定要尝试去吃 。我们也可以在里面加上一点点的海米 ， 或者是虾皮儿 ， 如果有虾仁也可以放一些 ， 这样吃起来口感更好 。
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我们其实也可以用南瓜花去包饺子 ， 把南瓜花剁碎 ， 然后放入面片里 ， 包成小馄饨或者小饺子 ， 味道也是非常好吃的 。这类的绿叶菜一定要鉴别清楚 ， 这样才能够保证它的口感 ， 而且吃起来也会非常好吃 。你有没有吃过这样的南瓜花呢？如果吃了的话 ， 你的感觉是什么样子的呢？也可以分享一下 ， 因为各种各样另类的美食在吃的时候 ， 都需要特殊的烹饪方法 ， 所以大家也可以分享 。在下方区留言 ， 有很多的菜大家遇不到 ， 所以如果遇到了 ， 就一定要把它做成美食吃一吃 ， 来感受一下美食的力量 。
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【烹饪|7月，宁愿不吃肉也要吃这菜，号称“全能蔬菜”，味道甘甜又解腻】这里要注意的是 ， 我们也可以在里面加上一些醋 ， 这样就是属于酸香口味道的 ， 也是非常好吃 ， 大家赶紧在家里面做着来吧 ， 你还知道哪些南瓜花的做法吗？有人说南瓜花能吃吗？没错的 ， 它是能吃的 ， 因为它属于花儿的一种 ， 而且味道也会非常的甜 ， 能够吃出淡淡的花香 ， 赶快在家里面做起来 ， 如果碰到了就要买过来做一做吧 。
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