烹饪|天热下厨，就爱这道菜，简单爽口又实惠，老少皆宜，5分钟搞定
本文插图
天热下厨 ， 就爱这道菜 ， 简单爽口又实惠 ， 老少皆宜 ， 5分钟搞定 ， 孩子爱吃的蔬菜有限 ， 而荷兰豆是女儿最爱吃的蔬菜之一 ， 刚好早上去菜市场买了些荷兰豆回来 ， 加上家里还有火腿肠 ， 要不就用火腿肠和荷兰豆炒一道家常菜吧！荷兰豆是家庭中常用的食材之一 ， 荷兰豆有着很高的营养价值 ， 它有着解渴利湿、催乳、健脾和胃的功效 。 而且它也特别的美味可口 ， 易于烹饪 。 火腿肠与脆脆的荷兰豆搭配 ， 一红一绿 ， 很是好看 。 在口感上 ， 荷兰豆脆甜 ， 火腿肠鲜香 。 真是棒极了！
【烹饪|天热下厨，就爱这道菜，简单爽口又实惠，老少皆宜，5分钟搞定】
本文插图
火腿肠炒荷兰豆
所需材料：火腿肠1条 ， 荷兰豆250克 ， 蒜2瓣 ， 鸡精适量 ， 盐适量 ， 食用油适量
本文插图
制作过程：1、将荷兰豆去除根筋 ， 再洗净备用 ， 火腿肠先斜切段 ， 再竖着切片 ， 这样就得到菱形片 ， 蒜切片
本文插图
2、锅中注入清水 ， 煮开后 ， 先加入1勺食用油和1小勺盐 ， 再放入荷兰豆焯水 ， 焯至颜色变深捞出沥干水分备用
本文插图
3、锅中倒入适量的食用油烧热 ， 放入火腿肠翻炒2-3分钟 ， 当表面微焦时 ， 加入蒜片 ， 炒出香味
本文插图
4、最后再加入荷兰豆 ， 再根据个人口味加入鸡精、盐 ， 再次翻炒均匀即可
本文插图
一道美味的火腿肠炒荷兰豆就做好了 ， 清甜爽口 ， 简单易做 ， 你也赶紧试试吧！
本文插图
推荐阅读
- 凉水河|雨后凉水河通州段大批小鱼翻白肚，或为天热缺氧所致
- 北京日报客户端|雨后凉水河通州段大批小鱼翻白肚，或为天热缺氧所致
- 烹饪|教你做麻酱花卷，全家都爱吃，零失败
- 烹饪|夏天再热也要吃早餐，手不沾面，一泡一拌，5分钟就好，超简单
- 烹饪|一家三口的午餐，家常下饭菜简单味美，精细搭配家人都喜欢
- 烹饪|粉条除了炖猪肉还能做出啥花样？好吃又简单的韩式炒杂菜
- 烹饪|尖椒炒肉丝，多加一步，炒出来的菜品，鲜香美味更入味
- 烹饪|大厨家常菜谱：西兰花拌木耳，孜然葱香牛柳，肥肠鱼
- 烹饪|剁椒西兰花
- 烹饪|这样烧的辣椒鱼比红烧肉还好吃，控制不住又多吃了一碗饭