食疗食补|“天然补钾剂”被发现，夏天隔三差五吃，出汗少身上不黏腻
夏天是很热的 ， 尤其是最近到了三伏天 ， 在外面走一圈 ， 浑身是汗 。有些人在家里坐着也出汗 ， 出汗多的人大概就是缺钾了 。今天营养师大乔给大家安利一种补钾的食物 ， “天然补钾剂”被发现 ， 夏天隔三差五吃 ， 出汗少身上不黏腻！这食物就是橘子 ， 橘子富含维生素C与柠檬酸 ， 前者具有美容作用 ， 后者则具有消除疲劳的作用 ， 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶 ， 可以促进通便 。今天小编也给大家准备了一款冰糖橘子 ， 喜欢的朋友就在下面点个赞吧！
冰糖橘子
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By 丽好食光
配料：
橘子 300克、冰糖 适量
烹饪步骤：
1.新鲜橘子去皮 ， 剥开
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2.放入砂锅 ， 放清水末过橘子 ， 放适量冰糖
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3.大火烧开 ， 转小火烧十分钟
【食疗食补|“天然补钾剂”被发现，夏天隔三差五吃，出汗少身上不黏腻】
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烹饪小贴士：
一看：大小和颜色橘子个头以中等为最佳 ， 太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差 ， 小的又可能生长得不够好 ， 口感较差 。多数橘子的外皮颜色是从绿色 ， 慢慢过渡到黄色 ， 最后是橙黄或橙红色 ， 所以颜色越红 ， 通常熟得越好 ， 味道越甜 。不过 ， 要注意的是 ， 贡柑在成熟前采摘 ， 果皮是青绿色的 ， 但味道也不酸 ， 但是红色的会更甜 。另外 ， 看看橘子蒂上的叶子 ， 叶子越新鲜 ， 也说明橘子越好 。二摸：光滑程度甜酸适中的橘子大都表皮光滑 ， 且上面的油胞点比较细密 。三捏：测试弹性皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性 ， 用两手指轻压 ， 感觉果肉结实但不硬 ， 一松手 ， 就能立刻弹回原状 ， 弹力好的则佳 ， 皮薄 ， 透过橘皮能闻见阵阵清香 ， 用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子 。
大家喜欢吃这个吗？
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