消化疾病|肝硬化患者这些食物吃不得 但是这几道菜要多吃( 二 )
2、适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物 ， 以增加肝糖原储备 。
3、酵母富含B族维生素 ， 不可冷落 。
4、山楂含有熊果酸 ， 能降低动物脂肪在血管壁的沉积 ， 有一定的防止或减轻动脉硬化的作用 。 如平时吃些鲜山楂 ， 用干山楂泡水喝 ， 或在炖肉时加入山楂 ， 既调味 ， 又能帮助消化 。
5、绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁 。 常饮这类茶水有益护肝 。
6、枸杞滋补肝肾、养肝明目 ， 或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可 。
7、常吃核桃仁、开心果之类的坚果 ， 以疏肝理气、缓解焦虑 。
8、有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人 ， 不妨每周吃1次畜禽肝脏 ， 以收到“以肝养肝”的效果 。
9、忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品 。 避免油炸及干硬食品 。
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秘方二、睡眠护肝
睡眠时人体处于卧位 ， 肝脏能享受到更多的血液浇灌 ， 加上身体处于休息状态 ， 肝脏的负担最轻 ， 故高品质的睡眠护肝功效显着 。 反之 ， 睡眠质量差 ， 尤其睡眠障碍 ， 容易累及肝功能 。 医学专家已经注意到 ， 一种称为睡眠呼吸暂停综合征的睡眠障碍可引起肝脏损害 。
综合征 ， 是指睡眠中因舌咽部狭窄和悬雍垂堵塞气道造成的呼吸短暂停止 ， 严重者呼吸暂停时间可长达一分半钟以上 。 医学资料显示 ， 患有严重睡眠呼吸暂停者约32%出现肝功能异常 ， 肝功损害与呼吸暂停的严重程度呈正比 。 进一步研究发现 ， 这种肝损害与睡眠呼吸暂停引起的缺氧和胰岛素抵抗有关 。
秘方三、运动护肝
积极从事体育锻炼是护肝的又一有效方法 ， 因为运动既可削减超标体重 ， 防止肥胖 ， 消除过多脂肪对肝脏的危害 ， 又能促进气体交换 ， 加快血液循环 ， 保障肝脏能得到更多的氧气与养料 。
从护肝角度看 ， 一要选好运动场地 ， 以场地宽广、视野开阔、空气清新的地方为佳;二要选择好锻炼项目 ， 以锻炼体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动为好 ， 如慢跑、快速步行(每分钟大约110~120步)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等 。 每天1次 ， 每次持续20~30分钟 ， 以运动后疲劳感于10~20分钟内消失为宜 。
秘方四、主动休息
中年男人每天主动找时间休息 ， 是对肝的最大钟爱 。 休息能降低体力消耗 ， 减少糖原、蛋白质的分解及乳酸的产生 ， 从而减轻肝脏的负担 。 万不可等到劳累感袭来才想到丢下手中的工作 ， 这叫被动休息 ， 此时体内的代谢废物乳酸、二氧化碳等已积累较多 ， 对肝脏已经造成了伤害 。 而主动休息 ， 即在疲劳感出现之前就休息 ， 体内积存的废物尚少 ， 稍事休息即能完全清除 ， 对肝的保护效果最佳 。 勿做工作狂 ， 不可过劳 ， 特别是肝脏已患病者 。
秘方五、防范“天敌”
首推肝炎病毒 。 换言之 ， 肝炎病毒乃是肝脏健康的首要敌人 ， 它们常将罹患者拖入肝炎肝硬化肝癌的死亡之路 。 目前科学家已发现甲、乙、丙、丁、戊、庚等6种型号肝炎病毒 ， 其中尤以乙、丙、庚等型号最为凶险 。 最有效的手段是接种疫苗 ， 如甲型、乙型肝炎疫苗 。 以甲型肝炎为例 ， 疫苗应用近十年 ， 受益者接近1亿人 ， 致使该型肝炎的感染率以每年平均22%的速度下降 ， 估计20年后可消灭此病 。
其次是药物 。 调查资料显示 ， 药物引起的肝损害约占住院病人的10% 。 在老人组 ， 这一发病率更高 。 据法国报道 ， 在50岁以上的“急性肝炎”病人中 ， 43%系由药物所致 。 如阿司匹林、磺胺、青霉素、利福平等都是既常用又有害于肝的药物 。 即使那些看似安全的药物(如营养药、补药等) ， 也可因误用或滥用而给肝脏埋下隐患 。 故不要随便用药 ， 尤其是口服药 ， 几乎100%通过肝脏处理 。 即使是营养药或补药 ， 也要接受医生的指导 ， 不可自作主张 ， 以免增加肝脏的负担 。
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