儿童饮食|7款宝宝辅食调味料，健康好吃又安全
7款自制宝宝辅食调味料 ， 好吃安全又健康分分钟搞定挑食宝宝 。
1.虾皮粉8M+——补钙准备：无盐虾皮
选淡干/无盐虾皮 ， 剔除不好的 。 用水清洗干净后晒干或者烤干（烤箱90度左右低温烤干） 。 用料理棒打成粉 。 再用滤网过筛两遍左右 。 装入密封袋/盒 。
本文插图
2.香菇粉8M+——开胃、补钙铁磷准备：干香菇或鲜香菇
香菇洗干净晒干（干到一捏就碎的状态）切成薄片 ， 料理棒分几次打成粉 。 滤网过筛3遍以上 。 装入密封盒 。
本文插图
3.黑芝麻酱8M+——补钙准备：黑芝麻、辅食油
准备好黑芝麻和核桃油(辅食油）,用水反复洗净之后 用滤网滤掉水分 。 倒入平底锅小火翻炒 ， 炒到芝麻微微变白有裂缝 ， 一捏就碎 ， 分次倒入料理棒容器内 ， 慢慢磨碎 。 少量多次加入核桃油 ， 加一点磨一点 ， 直到黑芝麻变成糊状 ， 放密封容器内冰箱冷藏 。
【儿童饮食|7款宝宝辅食调味料，健康好吃又安全】
本文插图
4.肉松8M+——补铁准备：猪里脊肉、姜蒜
姜蒜、猪里脊肉切细条 ， 冷水下肉和姜蒜 ， 焯水1-2分钟 ， 捞出洗净 。 放几片姜 ， 炖煮20-30分钟 ， 筷子戳透了就熟了 。 取出晾干撕成长条 。 倒入锅中小火翻炒 。 炒到8成干 。 放入料理棒再打打 。 再放回锅中炒干密封容器内冰箱冷藏 ， 1个月左右 。 撕肉很关键 ， 碎一点就是肉粉细长条就是肉松 。
本文插图
5.海苔粉9M+——补碘补钙准备：无盐海苔、黑芝麻、白芝麻
黑白芝麻洗净沥干水分 。 平底锅小火炒熟听到噼里啪啦 ， 用手一捏就碎就熟了 。 海苔剪碎 ， 加一点辅食油抓匀 ， 小火翻炒呈墨绿色 ， 晾凉 。 黑白芝麻放入料理棒打成粉；紫菜也放入打成粉 。 混合黑白芝麻碎和海苔碎 ， 冷却放凉 ， 装入密封罐即可 。
本文插图
6.红豆沙10M+——养心补血准备：红小豆、食用油
红豆提前浸泡2-4小时 。 电炖锅煲粥模式炖烂 。 滤网过滤一遍 。 料理棒/机打成泥 。 大碗上隔一块纱布倒入豆沙 ， 把纱布从四周往中间包起来拧干水分 ， 放入食用油 ， 放入适量白糖/红糖1岁以下加红枣泥 ， 拌匀即可 。 想要口感湿 ， 水分不要拧太干 。 冰箱冷冻保存 。
本文插图
7.牡蛎粉12M+——补锌准备：牡蛎8斤、姜、料酒
牡蛎刷洗干净 ， 上蒸锅蒸熟（3分钟左右）把牡蛎肉剥出来 ， 黄色的脏东西去掉 。 放清水里面加几片姜、滴适量料酒去腥 。 泡2小时以上 。 滤干水分 ， 去掉姜片 ， 拧干肉里的水分 。 用料理机打成碎碎（刀剁碎也可） 。 不粘锅小火快速翻炒 ， 炒至8分钟 ， 倒入料理机打碎 ， 继续炒 ， 再放入料理机打碎 。 倒出来 ， 过筛2遍 ， 小火炒至完全干透 。 晾凉装入密封罐 。
本文插图
注意：
? 所有的粉类 ， 保质期为1月左右 。 冰箱冷藏保存 。 吃前加入宝宝热的辅食中搅拌均匀 。
推荐阅读
- 儿童饮食|牛奶小餐包+香煎土豆饼作为早餐，中西结合，孩子不挑食了
- 心肺复苏|儿童与成人的心肺复苏有不同，关键记住这两点！能救命！
- 饮食减肥|经常吃素小心这五种危害缠身
- 饮食减肥|瑞安网丨减肥人士也能吃的低脂红薯布朗尼
- 儿童饮食|入口即化的香蕉溶豆，亲手给宝宝做健康小零食
- 肿瘤|远离肿瘤，从日常饮食做起！
- 儿童|【好课推荐】发现儿童：儿童精神分析理论与应用
- 哮喘|儿童反复咳喘，真的是哮喘吗？家长不妨关注这几种疾病
- 饮食减肥,减脂|减脂瘦身必备！无油无糖好吃又饱腹，天天吃都不腻！解馋更健康
- 呼吸疾病,肺部保养|秋季咳嗽，首当滋阴润肺，饮食注意这几点，润肺祛燥，平稳度秋！