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|湛江粤菜师傅精彩炫技 足荣村“醉美村宴”惹人垂涎

雷州半岛寻秘味 ， 粤菜师傅炫绝技 。7月24日 ， “2020广东省粤菜师傅雷州足荣村醉美村宴活动”在中国最南半岛的网红村——雷州足荣村隆重开幕并取得圆满成功 。
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足荣村醉美村宴开幕仪式
村宴 ， 是许多人对家乡味道的独家记忆 ， 充满乡土温情与民间特色 。此次活动为贯彻落实省委市委关于实施“粤菜师傅”工程 ， 推进乡村振兴发展 ， 助推经济和就业创业精神而特别举办 ， 引来社会各界人士齐聚足荣村 ， 品味雷州半岛的特色美食与独特文化 ， 通过与美味激情宴遇 ， 共叙绵绵乡情 ， 感受浓浓乡愁 。
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十大粤菜名厨合影
湛江市旅游协会会长、茂德公集团董事长、全国乡村文化和旅游能人陈宇 ， 雷州市人力资源和社会保障局党委书记、局长宋晓 ， 雷州市人力资源和社会保障局党组成员、副局长宋翔 ， 茂德公集团副总经理、樟树湾大酒店总经理吴均安 ， 新录丰大酒楼董事长梁强 ， 湛江御唐府董事长梁思侨 ， 湛江丽波酒店董事长曾英秀 ， 湛江商技校长谭小敏 ， 顺德鱼面传承人梁锦辉及十位来自各大酒楼餐厅的粤菜名厨等众多嘉宾一同出席了本次村宴开幕仪式 。
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众多嘉宾参与开幕仪式
开幕仪式上 ， 陈宇表示推出足荣村醉美村宴 ， 旨在通过搭建平台 ， 将湛江的特色文旅、非遗文化及特色美食等结合起来 ， 打造出一款大众喜闻乐见的文旅产品 ， 推广给各地游客 ， 让更多的人品味到雷州半岛的美好 ， 也让更多的农民获得实实在在的收益 ， 从而助力实现乡村振兴战略 。
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陈宇表示 ， 要将足荣村醉美村宴 ， 打造成一款大众喜闻乐见的文旅产品
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翻炒红辣椒仪式 ， 寓意日子越过越红火
10位来自湛江各大知名酒家的粤菜师傅 ， 厨龄均在20年以上 。在本次的醉美村宴上 ， 他们再次展现精湛厨艺 ， 现场制作了10道极具代表性的雷州半岛风味美食 。
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醉美村宴上桌
金辉煌酒店的酥炸沙虫、湛江丽波酒店的虫草清水鸡、新菉丰大酒店的香茅双味蒸白鳝、天龙八部的八部群英荟、樟树湾大酒店的麒麟金昌鱼、园中园酒店的雷州三丝、枫丹白露酒店的招财进宝葱烧鲍鱼、湛江御唐府的美果双菠、三间五房的昌公烧猪和蜂皇酒店的盐焗腌仔蟹 ， 一道道土乡土味的雷州半岛特色风味 ， 一经出炉即受到大家的追捧 ， 成为本次醉美村宴的“人气网红” 。全体嘉宾无不沉浸在这场来自雷州半岛的觥筹交错、美食盛宴之中 。
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