烹饪|两个鸡蛋,一把韭菜,简单一切一包,教你韭菜馅饼新做法,超简单( 二 )
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7、锅烧热放一些油 , 放入做好的生坯 , 烙一分半左右翻一次面 。 烙韭菜馅饼不要盖盖焖 , 把韭菜馅焖的颜色不好看 , 口感也不好 。 再烙一分半左右再翻一次面 , 勤翻面就行 。 因为皮特别的薄 , 翻三到四次面 , 看饼鼓起来 , 基本上就差不多了 。
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8、到现在韭菜馅饼 , 个个鼓鼓的 , 隔着皮看着绿绿的馅, 薄皮大馅的韭菜馅饼 , 就烙好了 。 吃一口 , 满满的香啊 , 放点肉它就不一样 , 特别的香 , 韭菜的香味 , 肉的香味 , 淡淡的香味 , 特别好吃 。
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韭菜馅饼小贴士:
1、亲们要记得 , 烙馅饼面一定要和得软要醒面 , 让面柔软 。
2、肉要腌制入味 , 这样拌馅才好吃 , 多味一会更加好吃 。
3、韭菜又油先拌上 , 这样韭菜不出水 , 这是个小窍门 。
4、烙韭菜馅饼 , 不要盖锅盖 , 一焖韭菜馅软 , 口感不好 , 颜色又不好看 。
好了 , 今天的美食就到这里 , 谢谢所有的亲们支持和鼓励 , 我老太太会继续努力做好美食 。 祝福所有的亲们身体健康 , 万事如意 , 天天快乐 , 吃啥都香 。 另外原创不易 , 老太太我是自己学着编辑制作的视频和文字的 , 还有自己拍的图片 , 所以恳请各位亲们给风雨彩虹点个赞吧 , 给个鼓励 , 拜谢了 。
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