吃货,小龙虾|美食精选：朴素的混汤面，土豆烧排骨，麻辣小龙虾，红酒洋葱烩虾( 三 )
5.开锅之后加入少许蚝油、食盐、白糖 ， 大火收汁至浓稠状态即可
红酒洋葱烩虾
材料：虾、洋葱、红酒
做法：
1、将虾洗净后去壳去虾线 ， 控干水分 。
2、洋葱对半切开 ， 剖面向下 ， 切成细丝 。
3、黄油块下锅 ， 中火 ， 融化后将虾下锅 ， 分别将两面煎至变色 ， 盛出备用 ， 不要煎太久 ， 一面变色就翻面 ， 另一面变色之后就出锅 。最好用黄油做 ， 味道会比较香 ， 将 虾提前煎一下
4、同一口锅 ， 再放入一些黄油 ， 大火 ， 等黄油融化后 ， 下洋葱丝 。
5、翻炒至洋葱略微变蔫 ， 边缘有点透明 。
6、放入之前煎好的虾 ， 翻炒几下 ， 沿着锅边倒入（不要直接倒在菜上）一大勺、约15ml红葡萄酒 ， 根据自己口味加盐调味 ， 翻炒几下 ， 至汤汁全部收干即可出锅 。
推荐阅读
- 吃货|需要一定技能才能吃的美食，国人信手拈来，而老外却有点束手无策
- 吃货|吃了水果20年，才知道这几样水果不冰冻不好吃
- 吃货|吃一日雅淡鳏寡的秋，想一个得未曾有的人
- 大庆谈美食的日常|鸡蛋和这3种青菜一起吃，减肥效果最好，消食去脂营养还健康
- 挪红美食|再熬三天，属猪人一辈子最大的贵人来找你了，9月变“发”猪！
- 挪红美食|惹不起的“鼠鼠鼠”！天天有喜日日有财！
- 五花肉|美食精选：木耳烧豆腐结、麻辣肉丝拌凉面、五花肉、豉香回锅肉
- 烹饪|蒜蓉金针菇，超下饭，懒人必学美食
- 烹饪|美食精选：鸡蛋灌饼、凉拌巴骨肉、肉末烤茄子、招牌龙脷鱼
- 吃货|医生见了也会绕道走的蔬菜，多数人可能正在津津有味的吃，尽量改