烹饪|72岁老妈烙馅儿饼的独门秘籍，用油少，放到第二天都软乎( 二 )
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第八步：电饼铛预热 ， 薄薄地刷上一层食用油 ， 将馅饼坯挨个儿放进去 ， 表面再刷一层油 。
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第九步：盖上盖子 ， 烙2分钟后翻个面 ， 继续再1分钟 ， 直到两面金黄就好了 。
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第十步：看看这馅儿饼 ， 用油很少 ， 但非常软乎 ， 薄薄的皮儿 ， 大大的馅儿 ， 好吃的不得了 。
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72岁的老妈用这种方法制作的馅儿饼 ， 两口一个 ， 又嫩又鲜 ， 满满都是馅儿 。 放到第二天都软乎 ， 这样的馅儿饼我一顿能吃8个 ， 因为实在太香了！
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■■【制作总结】：
【烹饪|72岁老妈烙馅儿饼的独门秘籍，用油少，放到第二天都软乎】西葫芦水分含量高 ， 容易出水 ， 制作时要把西葫芦挤干水分 ， 用熟油包裹住防止出汤 。 这个馅儿非常鲜嫩 ， 而且还可以直接当菜吃 ， 非常美味 。 你可能会说：这能吃吗？我非常肯定的 告诉你：能！每次做这个馅儿的馅饼、包子、饺子剩下的馅儿 ， 都是被我这么“消灭”掉的 。 每一个吃货都是幸福的 。 我 ， 就是其中的那一个 。 感谢您的阅读 ， 更多的家常食谱请关注：松鼠小厨 。 用简单的食材 ， 做健康的美味是我的初衷 。 如果您喜欢松鼠小厨的文章请点赞、评论、分享给更多的朋友吧！感谢您的支持和鼓励！
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