帝亚吉欧|大股东帝亚吉欧“见异思迁” “不思进取”的水井坊掉队了?( 二 )
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业绩的下滑已经使得水井坊出现库存积压的风险 。今年上半年,公司存货周转天数已经达到创纪录的2090天,创出5年来新高 。周转天数越高,说明存货变现的速度越慢,流动资金使用效率越差,是产品竞争力下滑的体现 。
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另一个体现水井坊产品竞争力的指标净利润率也在下滑 。今年上半年,公司净利润率仅为12.82%,相较2019年的23.35%下滑超过11个百分点 。
在销售费用比创出新高的情况下,水井坊净利润率创出新低,叠加库存风险的攀升,水井坊的这份半年成绩单令人失望 。
今年下半年,水井坊表示除了优化经销商布局,提升经销商经营能力;挖掘市场的空白点和机会点,增加产品铺市率;加速数字化转型外,产品策略上继续专注发展核心产品和超高端产品 。
但实际上,作为二、三线白酒企业阵营,水井坊并不具备头部企业的品牌优势,各名酒品牌也越来越注重300元—600元价格带,并将部分子品牌下沉渠道,使得水井坊面临的竞争更为激烈 。虽然水井坊表示在这一风险上将通过对消费者更好的洞察,挖掘更多消费场景和机会,但目前来看难度颇大 。
竞争力薄弱下的不思进取
对于这一业绩,水井坊方面表示,突如其来的新冠肺炎疫情使得社交处于暂停状态,来往聚会活动受限,消费需求急剧收缩,给公司春节后的销售带来了较大的压力和困难 。随着疫情防控形势逐步好转,二季度市场消费场景得到一定恢复,但市场总体还是以消化库存为主 。
不过,采访人员梳理发现,根据之前披露的第一季度业绩,水井坊二季度并没有出现明显好转 。今年一季度,水井坊实现营收7.29亿元,同比下滑21.63%;归属于上市公司股东的净利润1.91亿元,同比下滑12.64% 。这也意味着二季度营收进账仅为0.75亿元,归属股东净利出现了亏损达8800万元 。
在疫情影响下,白酒作为高度依赖聚集型社交消费的品类,的确会受到一定冲击 。但高端酒由于主要消费场景以送礼为主,因此受影响较小 。而一直以中国知名的高端浓香型白酒品牌自居的水井坊,各项关键指标却在全面下滑,这背后是其产品竞争力的薄弱 。
和其他酒企具有丰富的产品线不同,水井坊的产品线较为简单 。
公司主要产品定位为次高端及高端 。其中,核心产品分别为300元到400元价格带的臻酿八号;400元到600元价格带的井台;600元到1000元价格带的典藏;1500元价格带的菁翠,各核心产品销量占比也依次递减 。2020年上半年公司中端及低端产品合计销售额仅为0.23亿元,占总销售额比例为2.86% 。
公司此前曾表示,中低端不利于企业主品牌的高端形象,放弃可以形成聚焦,以此集中打造高端形象 。水井坊如此解释显然是避重就轻,为其经营上的漫不经心寻找借口 。
从生产方式来看,水井坊属于浓香型酒,在其生产出高品质酒的同时,一定会生产出相对低品质的酒 。一般而言,各酒企都选择双品牌甚至多品牌战略,以此丰富各生产产品,同时也处理了生产过程中遗留下的低品质酒 。例如五粮液与五粮醇、飞天茅台与茅台王子、洋河梦之蓝与海之蓝等 。而水井坊选择直接放弃这部分业务,略显“慷慨” 。
在这看似慷慨的背后,实则是水井坊的“不思进取” 。
从营销策略来看,中低端产品对于销售策略及渠道依赖程度较高,而这一直是水井坊的软肋 。相较其他酒厂,水井坊的销售策略较为简单 。砸钱投向广告端,对于营销建设,公司则显得不那么在意 。截止2019年底,水井坊销售人数仅为304人,不及贵州茅台人数的一半,位列17家酒企的倒数第四位 。销售人员过于稀少,导致公司产品特别是中低端产品无法铺货下沉,直接影响公司经营业绩 。
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