Array|一家三口的午餐，四菜一汤有荤有素，花了不到20块钱，丰盛营养
哪怕只有一个人吃饭 ， 也要做到精致得体 ， 美食、不仅仅是为了果腹 ， 更是对生活的一种品味和追求 ， 用心去过好生活 ， 把爱与美食刻在灵魂里 ， 这世上 ， 唯爱与美食不可辜负 ， 请善待那个为你做饭的人！
今年暑假受疫情的影响 ， 很多景点的游客都不多 ， 我这几天也带孩子去了几处地方 ， 到处都很冷清 ， 所以餐饮的行情也不太好 ， 景区饭店里吃的东西 ， 又贵又难吃 ，在外面吃了几天饭 ， 特别想念家里饭菜的味道 ， 一回到家 ， 第一件事就是带孩子在家里干干净净吃上一顿自己做的饭 。
【Array|一家三口的午餐，四菜一汤有荤有素，花了不到20块钱，丰盛营养】
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家门口不远就有菜市场 ， 我去菜市场买了一些食物填充冰箱 ， 中午收拾一下 ， 一家三口做了四菜一汤 ， 荤素搭配口味丰富 ， 最后算算成本 ， 还不到20块钱 ， 这个价格在景区里 ， 连一个炒蔬菜都吃不到 ， 我也不觉得我们今天吃得寒酸啊？您看看：主食绿米饭 ， 西红柿鸡蛋汤 ， 红烧土豆块 ， 紫苏煎黄瓜 ， 芦笋炒虾仁 ， 毛豆炒肉末 。
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绿米是一种健康的粗粮 ， 煮米饭的时候 ， 我喜欢往米饭里加入各种粗粮 ， 绿米饭Q弹香软 ， 粒粒分明 ， 比吃白米饭美味多了 ， 我的电饭煲煮出来的米饭又快又好吃 ， 35分钟就能把米饭煮好了 ， 单吃米饭我都能吃下一碗了 。
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天热不想吃太油腻的东西 ， 我简单做了个西红柿鸡蛋汤 ， 好久没有吃这个汤了 ， 偶尔吃上一回感觉特别美好 ， 两个西红柿不到两块钱 ， 鸡蛋也就一块多点 ， 把西红柿洗干净切块 ， 放入油锅煎一下 ， 然后加入适量的清水煮开 ，水开后倒入打散的鸡蛋液 ， 加少许盐调味即可 。
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紫苏和黄瓜都是应季的食物 ， 很便宜 ， 一把紫苏一块钱 ， 可以吃很多顿 ， 黄瓜现在也便宜 ， 一块多钱一斤 ， 一根黄瓜就能炒一盘菜 ， 把这两样食物搭配起来就是一道很有名的菜 ， 现在很多饭店都能吃到 ， 不过价格可比饭店里便宜太多了 。
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现在的毛豆也很好吃 ， 我买的带壳毛豆 ， 4块钱一斤 ， 一盘毛豆花了三块钱 ， 肉虽然很贵 ， 但是往毛豆里放一小坨却花不了什么钱 ， 选有肥有瘦的猪肉 ， 剁碎了 ， 用料酒 ， 生抽 ， 盐腌制一会儿 ， 先把猪肉炒熟 ， 然后倒入毛豆焖焖 ， 鲜香入味 ， 虽然我放了一点辣椒 ， 吃起来一点也不辣 ， 小朋友也很喜欢这个味道 。
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现在的虾比肉便宜多了 ， 一斤猪肉的钱 ， 都能买两三斤活虾了 ， 我今天用虾炒了一个芦笋 ， 用了七八只虾 ， 一小把芦笋 ， 最多也不多五六块钱的样子 ， 这个菜我最喜欢做了 ， 芦笋提前焯个水 ， 煮熟了 ， 然后把虾煎一煎 ， 倒入芦笋翻炒 ， 撒点盐提味就可以 。
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