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Array|饿了么“0号蓝骑士”创业征服阿京美，不靠关系靠什么？( 二 )


信天翁的突破口就在于此 。李立勋向鞭牛士介绍 ， 信天翁拥有本地生活资深操盘团队 ， 正在与饿了么、美团、京东等各大本地生活平台进行深度资源对接 ， 可为零售品牌商提供定制化专业前置仓储+及时送的一站式新零售解决方案 ， 让它们以极低成本轻松实现焕新 。
简单的说 ， 信天翁扮演了桥梁的角色 ， 通过布局同城的前置仓储点位 ， 将单个品牌商品聚合 ， 利用自有中台系统统一调度订单 ， 分发到各个外卖平台来履约配送 。整个链路跑通后 ， 规模效应的产生进一步降低了配送、物流、营销等成本 。
他将这种模式解释为“外卖+电商” ， 既有外卖平台“快”的特性 ， 同时还有电商“多、好、省”的特性 ， 是一个非常高效的同城新零售形态 。
事实上 ， 前置仓模式并不算什么新鲜概念 ， 在过去两年生鲜电商主导的“社区团购”模式中已经被广泛使用 。其优势是能最大程度的压缩成本 ， 提升配送效率 。
不过 ， 囿于高昂的履约成本、生鲜损耗、农产品标准化难等因素 ， 生鲜电商玩家们始终难以摆脱“烧钱”困境 。但值得肯定的是 ， 这一波“百团大战”充分表明前置仓模式的可行性 。
相较生鲜品类 ， 信天翁的合作方产品以包装型标品为主 ， 环境要求和损耗要低得多 。经过他们反复试验 ， 网红产品最好卖 ， 客单价较高 ， 直购价格优势明显 。
经过一年多的测试 ， “前置仓+及时送”被验证是能跑通的商业模式 。目前其服务已覆盖北上广深和重庆成都等多个高线城市 ， 并与良品铺子、钟薛高、小佩宠物、醉鹅娘、信良记、薄荷健康等二十余个品牌达成合作 。
同城零售“混战”升级
信天翁不做“无效功”
——鞭牛士——
尽管当下零售行业正经历从粗放生长到精耕细作的转型 ， 但零售的本质仍是高效地为消费者提供超出预期的商品与服务 。
从品牌到平台再到消费者的全链路来看 ， 信天翁的打通能力所带来的 ， 是一个三方相互助益的结果 。
毋庸置疑 ， 如今人们的需求正在从低价向品质转移 。尤其在高线城市 ， 新零售概念的提出降低了人们的价格敏感度 ， 速度、品质、服务等更多维度成为消费选择标准 。如何为消费者带来更好的购物体验 ， 成为摆在商家和平台面前的核心问题 。
对平台而言 ， 聚焦本地生活服务领域考验的不仅仅是流量 ， 更重要的是整个生态系统的搭建能力 。但这项能力需要紧跟人们消费习惯随时升级 。
以餐饮外卖行业为例 ， 据艾媒咨询发布的数据显示 ， 中国外卖用户增长速度已从2017年的19.1%滑落至2020年的14.7% ， 增速明显放缓 。此外 ， 中国电商整体增速也从2010年的40%降至2017年的17.5% ， 同样到了增速瓶颈阶段 。
如何在存量中寻找增量 ， 成为平台需要思考的问题 。在这点上 ， 头部平台玩家的行业共识是：深耕细分市场需求和后端供应链体系 。
针对前者 ， 前置仓模式已经被验证其可行性和商业化价值 ， 这恰好是信天翁的优势之一；针对后者 ， 底层供应链能力是能反向支撑前端业态的 ， 当餐饮外卖业务走入瓶颈 ， 平台需要不断丰富产品种类、扩充业务边界 。
这与信天翁品牌聚合优势有天然契合度 ， 李立勋称 ， “对平台来讲 ， 我们是一个变种的商家 ， 他们是很欢迎的 。”也因此 ， 从下单、支付到物流配送 ， 各个平台都给出了“一揽子式”的基础设施支持 ， 信天翁只需做好品牌和商品维护 ， 保证订单调度顺畅 。
另一方面 ， 对零售品牌商而言 ， 数字化、信息化能力不足也是严重制约其发展的因素之一 。尤其是实力薄弱的中小零售企业 ， 在订单预测、采购、生产包括交付的全链条上仍有不少困难 ， 比如传统线下零售门店、商超等销售反馈时间长 ， 影响因素多 ， 严重制约订单预测 。
而信天翁深度接入饿了么、美团等外卖平台 ， 并且在北上广深和成都重庆等高线城市均有布局 ， 直接高效的反馈恰好能填补起这些链路缺口 ， 同时减少分销层级 ， 也能帮助商家获取更高利润 。
对信天翁自身和整个行业来说 ， 这更像是一种1+1+1>3的增值效应 ， 头部平台的运力 ， 加上成熟的数字化中台调运能力 ， 外加接驳品牌方的供应链能力 ， 能够为整个行业带来了更多的收益和价值 。
李立勋介绍 ， 相较于快递1天1～2亿的订单密度 ， 餐饮外卖日均订单量不超过5000万单 ， 中间有4～5倍差距 。随着订单密度的提高 ， 外卖在履约效率上还有很大的优化空间 。


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