拉面|【日料】街角遇上拉面店-真打拉面
北京联盟_本文原题：【日料】街角遇上拉面店-真打拉面
2020年第105篇
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真
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打
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拉
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面
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某天经过天河南小区 ， 被这家拉面店所吸引 。 店铺没有够多的装饰 ， 也没有热闹的宣传 ， 略微昏暗的灯光 ， 却有着浓厚的日式拉面小馆的感觉 ， 彷如走在日本的街头 ， 就为吃那一碗拉面！
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有种错觉 ， 以为拉面馆是偏长型的空间 ， 然而进店后才发现并不是 ， 而且位置很有限 ， 大概3张小台和6个吧台位 。 当然 ， 一碗拉面的用餐时间 ， 一晚的翻台率是很高的 。
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餐单比较单一 ， 以拉面为主 ， 如果想吃饭也可有！
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泡泡系鸡白汤拉面
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与传统的拉面不一样 ， 这个招牌拉面汤底是鸡白汤 ， 颜色好清淡但味好清甜 ， 而且有还有打起的白泡泡 。 拉面的面条我没有选择口感 ， 因为毕竟第一次试 ， 所以先试下标准的 。 觉得标准的硬度适合我 ， 而且面条的韧劲适中 ， 很不错的一份拉面 。
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日式微麻辣拌面
这款是拌面 ， 佐料切好摆好 ， 摆盘好好看 ， 捞好后吃 ， 少少麻辣味几过瘾 。
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溏心蛋
因为担心拉面没有流心蛋 ， 特意外加的 。 溏心蛋是每一家拉面店的灵魂所在 ， 这里也一样 。
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叉烧饭
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低温樱花叉烧
把叉烧切片摆成花一样 ， 单吃的话就会有点干 ， 比较适合加在拉面上泡汤吃 。
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三宝乐啤酒&可尔必思
本来想点朝日啤酒 ， 不过朝日在其他店喝过了 ， 就试一下这里的三宝乐 。 另外可尔必思是进口的乳酸饮料 ， 酸酸甜甜的 。
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饭后小酌两杯 ， 几写意的！
地址：天河体育西横街164号102房
NO.105
July
29.2010
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