壮乡啊牛哥|南宁一家开了二十多年的粉店，生意火爆，半夜三点都还有人过来吃
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南宁葛村路上一家很老牌的米粉店 ， 已经开了二十多年 。 生意特别好 ， 每次路过都见里面很多人 。 食客大部分是周边的居民 ， 还有很多外地的人都慕名而来 。 而且这家店是二十四小时营业的 ， 经常半夜三点都还有很多顾客的 。 旁边的其他家粉店完全竞争不过他家 。 听说这家店平均每隔八个小时就会有辆面包车过来送货送菜 ， 煤气罐都是大号的 ， 一天要换两次 。 可见它的生意有多红火 。
店面不大 ， 位于街道边 ， 很开放式的环境 ， 有两面都是敞开的 。 没有空调 ， 只有风扇 ， 夏天要进来吃 ， 必须要有点勇气才行 ， 像现在七八月这种天气 ， 吹出来的也都是热风 ， 稍不留神就会吃得满头大汗的 。 他们家卫生还算比较干净的 ， 碗筷收拾得很快 ， 不会说有一大堆碗在哪里没有人收拾 ， 这个还是做得很不错的 。
粉的种类挺多的 ， 煮粉、老友粉、桂林米粉、干捞都有 ， 最近还新推出了生榨粉 。
厨房取餐窗口有两个 ， 左边是米粉（桂林米粉、干捞粉之类） ， 右边是煮粉和老友粉 。
要了一碗老友猪杂粉三两 ， 12元 。 分量比较一般 ， 给的肉不多 。 他家的老友粉属于清淡版本的老友粉 ， 没有经过辣椒豆豉酸笋一起爆炒的经典步骤 ， 是直接下汤煮的 ， 缺少了老友粉特有的\"镬气\" ， 刺激度不大 ， 不过作为简单的饭餐 ， 味道还算将就吧 。 听说他们普通的煮粉和桂林米粉才好吃 ， 下次想吃清淡的时候再去试试 。
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