顶厨速递|黄瓜和它天生是一对，1周吃2次，小腰细了，气色也好了！
文/Dimo
【顶厨速递|黄瓜和它天生是一对，1周吃2次，小腰细了，气色也好了！】黄瓜和它天生是一对 ， 1周吃2次 ， 小腰细了 ， 气色也好了！
夏天 ， 大家都愿意吃一些凉爽爽口的咸菜拌菜 。 今天 ， 就为大家来介绍一款跟黄瓜有关系的凉拌菜 。 这道凉拌菜如果经常吃 ， 能够缓解身体的压力 ， 同时 ， 能够阻止体内脂肪的堆积 ， 这道凉拌菜就叫做凉拌黄瓜金针菇 。 黄瓜和金针菇是绝配 ， 它们两个放在一起做凉拌菜 ， 味道非常的好吃 ， 怎么来做呢？我们一起来看看吧 。 
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首先 ， 我们要把买回来的金针菇去根儿 ， 然后将它清洗干净切成大小 ， 长短适合的小段 ， 如果不想切断也可以 ， 把它清洗干净就可以 。 然后将黄瓜擦成丝 ， 用盐先简单的抓一下 ， 让它更加的入味儿 ， 然后我们可以将黄瓜和金针菇同时放在盆里面 ， 不要着急去放调料 ， 而是稍微静置一会儿 ， 让它们互相融合一些 。 之后我们就可以把调料放到里面 ， 依照自己的口味 ， 去把这道菜搅拌均匀就可以了 。 
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我们在凉拌这道菜的过程当中 ， 可以加入我们在外面买的袋装的金针菇 ， 这样味道就会更加的好吃 ， 加上辣椒油 ， 拌菜调料 ， 或者是烧烤调料都可以 ， 味道也是不错的 ， 因为黄瓜容易出水 ， 所以我们尽可能就要少放一些液体的调料 ， 尽量放一些干料 ， 最后再放 ， 液体的调料 ， 这样吃起来味道也会更好 。 我们也可以煮一些鸡胸肉 ， 把鸡胸肉撕成鸡肉丝 ， 把它拌到凉菜里面 ， 就可以变成鸡丝凉菜 ， 这样可以吃起来更加的健康美味 。 
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也可以在里面放上一些鸭蛋黄儿 ， 这样它的口感就会更加的丰富 ， 层次感也会更加的明显 。 咸香的口味儿也会更好 ， 因为已经用盐杀掉了 ， 所以就不用再放其他重口味的调料了 。 我们也可以放入一些芝麻 ， 反正就是依照个人口味儿来拌这道菜就可以了 ， 你还知道哪些是跟黄瓜绝配的 。 食材嘛？大家可以留言在下方 ， 我们一起在夏天做出好吃的凉 。 
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这里给大家提议 ， 如果大家家里有麻油的话 ， 在平时拌凉菜也可以麻油加入到里面 ， 麻油也是特受凉菜欢迎的伴侣 ， 凉菜也会更加的好吃 ， 你就会了吗？在家里赶快办起来吧 ， 过一个清凉舒适的夏天 ， 你还知道哪些凉菜？也可以把食谱分享在下方 ， 我们一起做起来 。
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