Array|大米糕最简单做法,新手也能一次成功,香甜Q弹,是早餐也是零食
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大米糕最简单做法 , 新手也能一次成功 , 香甜Q弹 , 是早餐也是零食 , 说起大米 , 相信多数人想起的是蒸大米饭 , 大米饭是我们的日常主食之一 , 所以说大米也是家里常会备着的一种食材 , 大米除了煮饭煮粥外 , 还能怎么吃?今天就跟大家分享的是大米做成的糕点 , 用1碗大米加上半杯牛奶便可以做 , 这款糕点不揉面不发酵 , 也无需烤箱 , 仅是上锅一蒸便可享用 , 口感弹弹糯糯的 , 跟年糕的有点相似 , 但是没有年糕那么粘牙的感觉 , 而且做法超简单 , 无论是做早餐还是零食都是非常的好吃 , 下面我便会将大米糕的做法详细分享给大家 , 相信你看完后 , 会发现大米糕的做法竟是如此的简单 , 自己亲手做干净卫生 , 而且比外面卖的还要好吃 。
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奶香大米糕
所需材料:大米200克 , 纯牛奶200克 , 白糖30克 , 干桂花少许(装饰用 , 没有可以不放) , 玉米油少许(刷模具)
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制作过程:1、大米洗净用清水提前浸泡 , 可以头天晚上睡前放入冰箱浸泡一夜 , 这样第二天早上起床就可以用了
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2、将大米控干水分放入料理机中 , 加入白糖、纯牛奶 , 启动机器打成米浆 , 记得不要加热程序 , 直接搅打成浆就可以了
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3、将米浆过筛一遍 , 这样口感会更细腻 , 将布丁模具刷一层玉米油 , 再将过筛的米浆倒入学厨的布丁模具中
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【Array|大米糕最简单做法,新手也能一次成功,香甜Q弹,是早餐也是零食】4、锅中注入清水烧开 , 再放入米浆 , 大火蒸30分钟 , 焖5分钟 , 取出晾凉后再脱模 , 撒上干桂花即可
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一道美味的奶香大米糕就做好了 , 香甜Q弹 , 好吃易做 , 你也赶紧做起来吧!
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今天的分享就到这里了 , 你喜欢这道奶香大米糕吗?对于大米你还有什么好做法吗?喜欢这道美食做法就动手与家人品尝吧 , 喜欢请点击订阅、分享!你有什么观点和想法 , 欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论 。亲亲们看中了 , 想尝试一番的 , 制作的过程中有任何疑问 , 都可随时给小编留言哟!本期小编就为大家分享到这里啦 , 每日美食招就在——懂你生活小心思 。
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