Array|保鲜、预警、净味三步走,美的508升冰箱让食材“高枕无忧”
北京联盟_原题是:保鲜、预警、净味三步走 , 美的508升冰箱让食材“高枕无忧”
冰箱让人有了每天都吃到新鲜食材的期望 , 但却给人带来了一种错觉:任何食物 , 放在冰箱里都不会坏 。这当然是错误的认知 , 任何食物在冰箱里都有“保鲜期” , 即便是冻肉普遍也只有一年左右的冷冻期 , “过期”就需要丢掉 。
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但有时候工作太忙 , 每天都是外卖解决三餐 , 放在冰箱里的食材很容易就到了“保质期”的临界点 , 过期浪费不说 , 而且腐烂的食材/食物还容易让冰箱内部产生一股异味 , 甚至还会滋生细菌 。
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如果要追根溯源 , 当然是冰箱的保鲜能力不够 , 但如果冰箱能够保鲜长一点 , 或者在食材将要过期的时候进行一下提醒 , 又或者冰箱可以主动杀灭内部的异味细菌 , 那该多好呢!事实上 , 这样的冰箱的确是存在的 , 这就是今天我将要分享给大家分享的这台美的BCD-508WTPZM(E)电冰箱 。
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第一步:长效保鲜 , 食材保质期更长
保鲜是冰箱最重要的功能 , 它的好坏关系着食材能够在冰箱里放多久——放5天和放7天 , 完全是两种概念 。当然这只是一个比喻 , 而这台冰箱的保鲜期限要远比一周时间更长 。
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一般来说 , 冰箱的保鲜能力与箱体内的温度息息相关 。这里的温度并非是指温度的高低 , 而是温度是否存在波动 , 只有温度波动越小保鲜效果才会更好 。而这台冰箱采用的是变频压缩机+变频风机的双变频设计 , 可灵活控制箱体温度 , 始终保持温度恒定 , 从而实现高效锁鲜 。
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那么问题来了 , 冰箱的保鲜效果究竟有多好呢?与自然放置在厨房里的食材会有多大差异?我们不妨来做一下测试吧!
首先 , 我们将一株苋菜放进冰箱里保鲜24小时 , 在没有保鲜膜阻隔冰箱冷气的情况下 , 经受冰箱冷气考验的苋菜在一天之后取出 , 与刚放入冰箱时几乎保持了同样的鲜嫩 , 叶子上的紫绿两色同样娇嫩欲滴 。
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(进入冰箱冷藏24小时前拍摄)
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(进入冰箱冷藏24小时后拍摄)
而在冰箱外部自然摆放的这株苋菜 , 结局却与冰箱中的这株截然不同 。与刚从超市买回时相比 , 放置了一整天的苋菜已经明显出现了干枯情况 , 叶子上也有部分区域开始变黄 , 水分流失和氧化的情况比较严重 。
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