Array|豆角炒牛肉，不放辣椒，照样鲜香可口
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大家好 ， 我是语墨 ， 妈妈的菜园子豆角挂满枝头 ， 豆角的吃法有很多 ， 凉拌 ， 炒 ， 蒸 ， 做点心等做成不同的口味美食 ， 今天赶集市 ， 买了块半加工红曲牛肉 ， 也是家乡的特产 ， 家里孩子们不能吃辣椒 ， 所以用豆角炒牛肉也特别的美味 。
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这样炒出来的豆角牛肉 ， 软香不塞牙 ， 没有辣椒配着一起炒也特别好吃 。
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买来一大块牛肉切一半来炒
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切成这样的片装 ， 喜欢口感大块点的就像我这样切 ， 哈哈！
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豆角洗干净切成小段备用
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【Array|豆角炒牛肉，不放辣椒，照样鲜香可口】起锅热油 ， 先放入蒜粒和八角爆香 ， 加牛肉干炒1分钟后开种火煸香 ， 倒入老抽上色 ， 生抽白糖料酒五香粉翻炒均匀后 ， 再倒入豆角大火翻炒片刻 ， 倒入适量的开水焖15分钟左右开盖加盐少许调味炒一会即可出锅 。
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牛肉是半加工的 ， 回来不用卤不用再加工很长时间 ， 多炒一会就软烂入味 。
以上就是语墨的分享 ， 喜欢的朋友赶紧做起来吧 ， 记得点关注我 ， 每天分享更多美食文章 ， 欢迎点赞转发评论分享 ， 祝大家每天好心情 ， 生活愉快！
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