一家食堂|重庆这家38年老店，靠一只鸡称霸李子坝，随时随地来都是人山人海
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这几年重庆成为了网红旅游城市 ， 很多人不远千山万水跑来欣赏重庆的美景和美女 ， 尤其是李子坝的轻轨站 ， 因为轻轨穿楼而成为网红经典 ， 每天都会看到很多人在这里仰头拍照 ， 还有当地人给你指点 ， 什么位置拍照能拍到嘴吞轻轨的画面 ， 真是不得不服气重庆人的耿直 。 当然来了重庆肯定要吃美食 ， 来了李子坝那么一定要吃李子坝梁山鸡 。
李子坝梁山鸡作为重庆美食的一张名牌 ， 如今已经开了十多家分店 ， 不管你在主城哪个地方都能吃上美美的梁山鸡 ， 但是说到最传统的老店 ， 还是李子坝这家大鸡哥店 ， 其他的就是二鸡哥三鸡哥 ， 大鸡哥店就是李子坝梁山鸡的发源地 ， 也是老板自己家的生意 ， 据说已经开了38年 ， 吞完轻轨欢迎来吞梁山鸡啊 。
其实李子坝梁山鸡不在李子坝 ， 在佛图关附近 ， 挨着长江 ， 可以看到对面美丽的江景 ， 如果能做到靠窗的位置 ， 那就是完美了 。 店门口就是停车场 ， 交通很方便 ， 而且堂子很大 ， 可以容纳很多人 ， 哪怕不是饭点也是人山人海 ， 不得不说人气太高了 。
店里堂食的话不适合两个人吃 ， 因为都是六斤以上的大肥鸡 ， 但是可以选择扫码点二人餐 ， 是一个套餐 ， 198元可以吃三斤鸡肉一斤沙参和两份芋儿 ， 还有两个凉拌菜和冰红茶等等 ， 比较方便划算 。 而且上菜速度很快 ， 一个大铁锅里面满满的红汤 ， 看上去跟重庆火锅很像 ， 但却有浓浓的药膳味 ， 味道别具风格 。 鸡肉又滑又嫩 ， 沙参软绵有营养 ， 还有耙糯糯的芋儿 ， 比土豆泥口感还好 。
梁山鸡又麻又辣吃起来后劲很足 ， 端上来就可以吃 ， 旁边的调料台有香菜、花生等等 ， 蘸碟的油直接舀锅里的红油就可以 ， 非常方便 。 吃完鸡肉还可以点蔬菜扇涮着吃 ， 店里还有免费的水果可以解腻 ， 还有餐前小点心吃 ， 总的来说都比较有人情味 。
【一家食堂|重庆这家38年老店，靠一只鸡称霸李子坝，随时随地来都是人山人海】有人说梁山鸡是山东水泊梁山流传过来的 ， 也有人说是因为这锅鸡里有108种调料所以取名梁山鸡 ， 不管如何它已经成功地站稳了脚跟 ， 成为继火锅、冰粉、酸辣粉等等之外 ， 来重庆必吃的一道美味 ， 除了这一锅梁山鸡 ， 还推荐冷吃麻辣牛肉 ， 牛肉干的口感 ， 口味是麻辣适中 ， 很有嚼劲和质感 ， 适合下酒 ， 如果你是资深的吃货 ， 推荐你来老店！
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