烹饪|这样做出来的鸡翅,孩子每次都抢着吃,还要舔盘子,真的服了


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今天的做的菜是蒜香鸡翅 。
鸡翅鲜嫩蒜香浓郁 。
材料准备:鸡翅10只、大蒜1个、生抽1勺、料酒1勺、蚝油半勺、老抽半勺、砂糖半勺、黑胡椒、盐适量 。
鸡翅对半剪开 , 方便入味 , 而且感觉鸡翅一下子多了一倍
【烹饪|这样做出来的鸡翅,孩子每次都抢着吃,还要舔盘子,真的服了】
烹饪|这样做出来的鸡翅,孩子每次都抢着吃,还要舔盘子,真的服了
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鸡翅放入碗中 , 加入蒜末 , 生抽 , 料酒 , 蚝油 , 老抽 , 砂糖 , 黑胡椒 , 盐
烹饪|这样做出来的鸡翅,孩子每次都抢着吃,还要舔盘子,真的服了
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酱汁和鸡翅拌匀 包上保鲜膜腌制一夜
烹饪|这样做出来的鸡翅,孩子每次都抢着吃,还要舔盘子,真的服了
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锅内倒油 , 放上鸡翅(尽量刮掉蒜末)
烹饪|这样做出来的鸡翅,孩子每次都抢着吃,还要舔盘子,真的服了
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鸡翅四面煎金黄 , 锅内油倒出去
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加入剩下的酱汁 , 翻炒均匀 , 撒上葱花小米辣出锅
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鸡翅蒜香浓郁 , 多汁鲜嫩
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