食疗食补|夏天，这菜称“天然补血库”，隔天炒一盘，补充气血，脸色变红润( 二 )
步骤二 ， 把阳荷姜放在流动水多冲洗几遍 ， 洗净后 ， 切成丝状 ， 放在盘中 。
步骤三 ， 紧接着 ， 把青椒去蒂 ， 辣椒籽清洗干净 ， 切成丝状放在一边 ， 大蒜洗净后切成颗粒形状 。
步骤四 ， 开火后 ， 倒上适量的食用油 ， 当油温高了后 ， 就要把大蒜放进去爆香 ， 顺手把阳荷姜倒入锅中 ， 快速的翻炒 。
步骤五 ， 最后 ， 把青椒丝倒入锅中 ， 两种食材快速的翻炒后 ， 炒到食材入味了 ， 加上盐 ， 鸡精等 ， 调味后 ， 就可以装盘了 。
烹饪小技巧：
阳荷姜还被称为天然的补血库 ， 大家别错过这道菜 ， 隔天炒一盘 ， 能够给身体带来极大的益处 ， 帮助补充气血 ， 还能提高自身的免疫力 ， 脸色变得更红糖 ， 阳荷姜中含有丰富的氨基酸 ， 多种维生素 ， 蛋白质等营养物质 ， 加强免疫系统 ， 有利于身体健康 。
另外 ， 阳荷姜和青椒一起炒 ， 味道特别好 ， 还有着补血补铁的作用 ， 夏季的话有降火消暑的作用 ， 预防便秘 ， 还能缓解肠道系统的一些疾病 ， 有很好的保护肝脏的功效 ， 这道菜的成本很低 ， 好吃还不上火 ， 很适合夏季的一道菜 ， 老少皆宜 ， 遇到千万别错过 。
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