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Array|南瓜美味、营养丰富，但有3类人要少吃，多了解下吧

南瓜是种常见味美的蔬菜 ， 不仅营养价值高 ， 还具有养生的作用 。它消除人体脂肪是一把好手 ， 还能强有力的对抗自由基 ， 所以南瓜又被人们称为“长寿菜” 。
而且做法也多样 ， 既可以作为面点 ， 甜点的食材 ， 还可以做成各种美味菜肴 ， 哪怕是简单蒸出来也很好吃 。
说了南瓜这么一长串好处 ， 我们也得摆摆它的缺点 ， 南瓜并不是人人都可以食用的 ， 有些人是不适宜吃南瓜的 ， 就让我们现在来看看哪些人不适合吃南瓜吧 。
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3类人不宜食用南瓜
1、过敏的人
南瓜也是一种过敏源 ， 有些人会对南瓜产生过敏反应 。这些人吃了南瓜后会出现头晕 ， 恶心 ， 消化不良 ， 咽喉疼痛 ， 哮喘 ， 皮肤红肿等过敏反应 ， 所以对南瓜过敏的人就不要吃南瓜了 ， 也不要吃南瓜制品 。
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2、体质虚热的人
南瓜性温 ， 吃得多了会肋长体内湿热现象 ， 导致湿热气滞 ， 会表现为脾气急躁 ， 脸上爱出油 ， 舌苔发黄 ， 容易脱发等情况 。而且患有脚气病 ， 黄疸病以及气滞湿阻的人都不适合吃南瓜 。
3、皮肤有炎症或者感染的人
南瓜属于发物 ， 吃多了容易上火 ， 所以皮肤有感染或有炎症的人不宜食用 。
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除了上述三类人不适宜吃南瓜外 ， 其他人都是可以放心吃的 。此外南瓜不宜和红薯、羊肉一起食用 ， 因为南瓜和红薯都属于胀气的食物 ， 两者一起吃 ， 容易导致胃胀 。而南瓜和羊肉都是偏热性的食物 ， 一起吃容易引起便秘 。
南瓜也不宜大量食用 ， 因为南瓜中含有大量的胡萝卜素 ， 如果长期大量食用 ， 容易导致皮肤发黄 。
南瓜界的“抗把子”--贝贝南瓜
南瓜毕竟还是营养价值很高又好吃的一种食物 。在这里给大家推荐一种好吃的南瓜 ， 那就是贝贝南瓜 。
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贝贝南瓜有别于普通南瓜 ， 个头娇小 ， 差不多一手可控 ， 外皮会呈深绿色 ， 口感也不同于普通南瓜 ， 更加软糯香甜 。不仅有板栗味 ， 还混有红薯香 ， 果肉像莲蓉一般细腻 ， 稍加蒸煮 ， 吃上就会上瘾 。
贝贝南瓜不仅好吃 ， 那营养价值也是没得说 。富含蛋白质 ， 碳水化合物 ， 各种微量元素 ， 其中胡萝卜素含量更是普通南瓜的三倍以上 。
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虽然贝贝南瓜甜度较高 ， 但所含糖分以木糖为主 ， 木糖可以帮助人体新陈代谢 ， 增强造血功能 ， 还能参与人体内维生素的合成 ， 帮助降低血糖 。
贝贝南瓜果肉粉糯 ， 面 ， 甜 ， 不论是作为宝宝的辅食 ， 还是给牙不好的老人来吃都是非常不错的 。而且既可以用传统方法进行烹饪 ， 做粥 ， 做菜 ， 做汤都可以 ， 还可以用来做甜品 。
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当然还有种最常见的“懒人吃法” ， 直接洗干净 ， 放入蒸锅蒸上10到15分钟 ， 直接吃也好吃得不行 ， 除了瓜蒂与瓜瓤 ， 连皮都是可以吃的 。靠近瓜瓤的部分就像烤出来的红薯 ， 而靠近瓜皮的部分又像是板栗般香糯 。


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