烹饪|吃货美食：西葫芦肉饼、蚕豆腊肠蒸、土豆培根色拉的做法
西葫芦肉饼
1.西葫芦、香菇洗净 ， 猪肉剁成馅；2.西葫芦切成滚刀片 ， 用饼干模压出想要的形状；3.香菇切末 ， 肉馅加香菇、盐、葱花、料酒、淀粉拌匀；4.西葫芦浸到淀粉水中 ， 拿出放在碟子里 ， 酿入肉馅；5.香菜叶和红辣椒放在做好的肉饼上用手稍压后 ， 放热油锅中中火煎至两面金黄 。??
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蚕豆腊肠蒸
1.蚕豆仁用水冲一下 ， 锅中放清水 ， 滴几滴油 ， 蚕豆仁焯一下；2.捞出沥水盛盘 ， 滴几滴香油；3.觉得不够的话再放少许盐；4.铺上切好片的香肠；5.原锅加清水 ， 放蒸架；6.放蚕豆蒸 。???
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土豆培根色拉
1.土豆切块放入锅中加入清水 ， 黄油 ， 盐煮熟；2.培根切段预热好的烤箱180度烤熟 ， 色拉酱调好；3.土豆煮好后沥干水份加入培根 ， 色拉酱拌均 。??
【烹饪|吃货美食：西葫芦肉饼、蚕豆腊肠蒸、土豆培根色拉的做法】
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