特色美食|此蔬菜一个地方一种叫法,煮一锅5块钱,滑嫩爽口,一吃就上瘾( 二 )
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4、洗净的木耳菜 , 全部倒入锅中 , 用筷子把它搅拌 , 拌匀以后的木耳菜颜色会比较的深 , 这个时候稍微的放点盐 。
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5、接着把肉末放进去 , 肉末是我提前剁好的 , 放入了盐和蚝油以及白胡椒粉腌制了一下 , 放入汤中能提高鲜香味 。
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6、入味以后 , 关火出锅 , 一道营养美味的家常汤品 , 木耳菜煮皮蛋就制作完成了 , 吃起来特别的滑溜大家可以试一试 。
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食刻tip:
1、木耳菜在价格一般都比较的便宜 , 在2~4块钱不等 , 而且它的产量非常大 , 自己在家里的花盆里也可以种 。
2、煮木耳菜的时候 , 时间不能太久 , 它本身是特别容易熟的 , 煮的时候放上一点姜丝去除异味 , 口感会更好 。
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