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东山镇|饶平县东山镇：一大片青花梨熟了，好甜！

潮州也有种植青花 ， 你知道吗？时下正是青花梨成熟的季节 ， 饶平县东山镇果农赖宝林每天都在忙着采摘果子 。
东山镇|饶平县东山镇：一大片青花梨熟了，好甜！
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采访人员 &饶平县东山镇东南村果农 赖宝林
今年的梨子有多大个 ， 我刚刚摘的这个很大很好看 。 哇 ， 天哪 ， 这么大 ， 这个大概有多重？两斤多 ， 哇 ， 这个梨吃下去一整天都可以不吃东西了 ， 一个人吃不完的 。 东山镇|饶平县东山镇：一大片青花梨熟了，好甜！
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看到采访人员 ， 宝林叔很高兴 ， 他说去年节目播出后 ， 他是忙得不可开交 ， 一年的付出也有了满意的收获 。
饶平县东山镇东南村果农 赖宝林
《天天好生活》播出后 ， 有打电话过来的 ， 来现场采摘的也有 ， 潮州、汕头、饶平 ， 周边的群众有看到节目 ， 大体上都不相信 ， 说怎么东山镇有种这种梨 ， 每天下班后都有人来 ， 更别说周六周日 ， 非常感谢电视台 。
东山镇|饶平县东山镇：一大片青花梨熟了，好甜！
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而今年的青花梨还没到采摘期 ， 就已经开始有回头客通过微信预定了 。 不过 ， 与去年相比 ， 今年的产量有点低 。
饶平县东山镇东南村果农 赖宝林
开花时受寒流影响 ， 影响开花 ， 今年产量减少了 。
东山镇|饶平县东山镇：一大片青花梨熟了，好甜！
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产量降低 ， 梨子的质量却有所提升 。 在过去的这一年 ， 宝林叔得到外地专家的技术指导 ， 管养梨树更加得心应手 。
饶平县东山镇东南村果农 赖宝林
生病、管理、施肥 ， 各方各面 ， 都有亲自帮我们指导 ， 去年的梨叶同时段已经发黄 ， 通过指导 ， 你们看 ， 今年的梨叶还非常好 。
东山镇|饶平县东山镇：一大片青花梨熟了，好甜！
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农作物的收成得看天吃饭 ， 还得有经验支撑 ， 结果的时候给果子裹上牛皮纸 。 对于这些种植要领 ， 宝林叔也愿意和其他人一起分享 。
饶平县东山镇东南村果农 赖宝林
周边和村里的群众看到我种梨子种得这么好 ， 村里一些人也说我跟着你一起种梨 ， 我说好啊 ， 都是乡亲嘛 。 以我为主 ， 带动大家 ， 共同富裕是非常好的 ， 品牌打得出去 ， 销售没问题 ， 村里有几户种植 ， 但是技术跟不上 ， 我也有教他们 。 他们有收成 ， 拿到钱了 ， 觉得这些梨子经济效益不错 ， 大家也是信心十足 。
东山镇|饶平县东山镇：一大片青花梨熟了，好甜！
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因为有信心 ， 宝林叔也扩大了种植规模 ， 单是青花梨的种植面积已经有三十多亩 ， 接下来 ， 他还打算种植其它果树 ， 让更多外地的水果在东山镇“落地生根” 。
采访人员 &赖宝林
看梨身底部平的 ， 不管它个大个小 ， 一定好吃 。 但纸张都包着呢 ， 我如果来果林怎么看？我帮你看 。
在生活采访人员眼中 ， 树上的青花梨都一个样 ， 在果农眼中 ， 哪个生哪个熟一目了然 ， 还是赶紧请他来放步 。
东山镇|饶平县东山镇：一大片青花梨熟了，好甜！
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饶平县东山镇东南村果农 赖宝林
这个果柄最重要 ， 如果是大枝条 ， 说明梨子的分量还不够 ， 梨子摘下来 ， 果肉是硬的 ， 不好吃 ， 水分不够 ， 果柄大 ， 个头也要够大 ， 才好吃 ， 说明它挂果期够长 ， 成熟了 。
其次 ， 还得看光泽 ， 摸果皮 。
饶平县东山镇东南村果农 赖宝林
这个成熟度还不够 ， 它的光泽没有这个好 ， 这个含糖量高 ， 好吃程度比这个差 。 就是看它的色泽 ， 是否够金黄？是 。 还有是否均匀？是 。 这个梨已经完全成熟 ， 你摸一摸 ， 很滑 ， 这个你摸摸 ， 很粗糙 ， 说明这个梨还没成熟 。
最后 ， 还要看梨脐 ， 梨脐也不是越大越好 ， 而是要看它是否已经收缩 。
东山镇|饶平县东山镇：一大片青花梨熟了，好甜！
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饶平县东山镇东南村果农 赖宝林
如果成熟了 ， 梨脐就会收缩 ， 成熟的梨脐就凹陷了 。
青花梨具有清心润肺、滋阴润燥的功效 ， 特别适合肺燥和心火过旺的人群食用 。 虽然宝林叔强调 ， 青花梨的最佳食法是冰镇后食用 ， 但生活采访人员还是想试试树丛熟的梨子 ， 瞧瞧 ， 这梨一切开 ， 梨汁就开始往下滴 。


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