安与松露|凉拌芹菜,清脆爽口,夏天吃超开胃,做法特简单,新手一学就会

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芹菜 , 是富含粗纤维的蔬菜 , 对于清除体内垃圾 , 降血压降血脂都很有好处 , 吃起来还特别脆爽 , 嘎吱嘎吱地嚼着特别开胃 。
夏天懒得炒菜 , 直接凉拌个芹菜 , 做法简单还好吃 , 零厨艺也能一学就会 , 我们快来看看吧!
用料:
西芹1根、盐1茶匙、糖半勺、味极鲜半勺、白醋1勺、辣椒油1(不吃辣的可以不放)、芝麻香油适量 。
步骤:
1、先把芹菜洗净 , 择去难掐断的丝 , 斜刀切成小段 , 喜欢吃更爽口些的可以把芹菜切成丝;
2、烧一锅开水 , 沸腾后 , 放入切好的芹菜 , 焯熟 , 变软颜色变深就可以捞出 , 沥干水分备用;
3、把所有调料放到一只小碗里 , 搅拌均匀后 , 直接淋在芹菜上 , 搅拌均匀 , 趁热把盐和糖融化 , 稍微腌一会入味就可以开吃啦!
味道可以根据自己喜好稍微调整 , 多做几次就能找到自己最喜欢的口味了!
让美食变得家常 , 与家人一起分享 , 唯爱与美食不可辜负!
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