增量|造酒“新势力”|高端难走增量难做,哪条路更好走?( 二 )


在蔡学飞看来 , 与老一辈饮酒人群十几岁就投身工作相比 , 现在年轻人20岁时还在读书 , 并不是白酒的主要消费人群 。 而人到中年时 , 有商务、家庭事务需要操办 , 饮酒场景开始增多 , “未来中国白酒的增量市场正在于提前教育这些即将步入中年的80后、90后 , 新兴品牌的机会点在这里 。 ”
围绕消费代际与酒类新兴品牌的发展 , 泰合资本董事汤蕊菱曾公开表示:“消费代际的变化为消费品变革提供了底层驱动 , 同时随着前端渠道媒体的进一步融合 , 以及后端供应链一体化的深度整合浪潮 , 我们看到的机会不仅仅停留在新产品、新品牌 , 还包括更高效的产品服务迭代和更智能的要素组织形式 , 它们带来了一体化的变革机会 。 白酒作为社交货币 , 承载着文化、传承等强精神属性内涵 , 其创新和品牌孕育需要极强的坚持与耐心 。 ”
新京报采访人员 郭铁 图片 天猫超市供图、开山旗舰店、光良酒业官微截图
编辑 徐晶晶 校对 危卓


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