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环球时报新闻|“地摊”世界：咖啡旧货满烟火( 二 )



图源：自采
在欧洲很多城市 ， 周末的跳蚤市场或是城市里专门辟出一块区域打造的旧货市场都不罕见 ， 不过能把“摆摊”这项活动做成一个盛大节日的 ， 可能只有法国北部城市里尔了 。 每年9月的第一个周末 ， 里尔盛大的旧货市场节就会上演 ， 届时 ， 举城上下的人们都会拿出自己家中的旧货来摆摊出售 ， 大街小巷上全是摊位 ， 当地警察会管控道路来为这些摊位提供空间 。 无论是古董珍藏 ， 还是日常家用 ， 你能想到的一切这里应有尽有 。 据法国旅游发展署中国办事处新闻及公关助理李晓楼介绍 ， 里尔的旧货市场可谓历史悠久 ， 早在15世纪 ， 当时的贵族就会让家仆将家中不用的旧物拿出来在家门口摆摊出售 ， 后来摊位的规模越来越大 ， 发展到各个街道 ， 直到现在成为了里尔一项盛大的活动 。 与其他地方不同的是 ， 在里尔旧货市场节期间 ， 摊主无需缴纳摊位费 ， 也不用缴所得税 ， 这样的机会可谓难得 ， 因此里尔旧货市场节还会吸引很多来自英国、德国等周边国家的摊主 。 当地政府更是将这个传统的节日作为旅游亮点来推广打造 ， 节日期间 ， 不仅有各种文化活动上演 ， 当地的公共交通也会为了满足游客连轴运转 。 每年短短两天的节日会吸引百万级的游客来到这座法国北部城市 。 届时里尔的酒店一房难求 ， 餐厅昼夜不歇 ， 热门餐厅门口堆积起的青口壳就如同土丘一般 ， 可见游客之众 。
民风之粹 ， 文化标杆

图源：thelocal.fr
在印加古国秘鲁有一个名叫皮萨克的小镇 ， 小镇的主街两侧是各种摊贩 。 逛一逛这些小摊 ， 印加人独特的饮食文化及生活风俗几乎一览而尽 。 据秘鲁文化中心研究员安娜·冈萨雷斯介绍 ， 皮萨克的主街上 ， 色彩斑斓的针织品被高高地挂起 ， 而制作这些织品的颜料就摆在摊位上 ， 这些五颜六色的天然颜料同样对外售卖 。 除了针织品 ， 各种当地特色的纪念品也是五花八门、琳琅满目 ， 有的摊贩还会现场制作秘鲁的特色银器 。 “在这里你还能找到秘鲁人赖以生存的各种食粮 ， 作为玉米的原产地 ， 这里种类繁多的玉米一定能让你大开眼界 。 ”冈萨雷斯说道 。

图源：thelocal.fr
每当夜幕降临 ， 琅勃拉邦夜市便点亮了这座古老的城市 。 与其他东南亚国家熙熙攘攘、人声鼎沸的热闹夜市不同 ， 琅勃拉邦的夜市可以说相当安静 。 售卖当地艺术品和纪念品的摊主大都安静地坐在地上 ， 不会高声吆喝 ， 只是静静等待客人询问 。 环亚旅游的产品经理张姿介绍说 ， 这里最有特色的商品莫过于形态多样、颜色缤纷的桑叶纸灯笼了 ， 灯笼的柔和光线营造出一种梦幻般的氛围 ， 与千年佛都宁静平和的气韵甚是和谐 。 除了纸灯笼 ， 一些绘画作品以及木雕也都深具当地特色 。 当地人信奉小乘佛教 ， 不少作品都与佛教艺术息息相关 ， 充满禅意的作品中蕴含着琅勃拉邦的生活哲学 。 逛完这些摊位 ， 不妨到旁边的小吃摊来一杯著名的老挝啤酒 ， 品尝原生态的酿造 。
地摊是了解当地特色文化的一个好去处 ， 有的地摊甚至是历久弥新 ， 最终成为一个独特的文化符号 ， 巴黎塞纳河旁的旧书摊就是如此 。 这些外壳被漆成绿色的旧书摊可以说是塞纳河畔一道不可或缺的风景 。 起源于16世纪的旧书摊前曾留下了诸多名人大家的踪迹 。 巴尔扎克说它们是“吞噬了巴黎诗人、哲学家和学者的辉煌地窖”；海明威、马尔克斯、萨特、戴望舒、朱自清等大家都曾在旧书摊流连忘返 。 上世纪30年代 ， 为规范经营 ， 巴黎市政府统一了书摊的规格和颜色 。 如今 ， 塞纳河沿岸有约220个旧书摊 ， 巴黎每年会开放大约20个书摊名额 。 书摊本身是不收取租金的 ， 但是经营者必须自己购买4个绿箱子 。 巴黎市政府还规定了这些书摊的经营范围：只可卖二手的书籍、杂志、报纸、版画和明信片 ， 不能售卖新书 。 因为旧书报利润不多 ， 有些摊主在报摊中大量售卖旅游纪念品 ， 巴黎市政府又规定每位摊主最多有一个箱子可以出售纪念品 。 正因如此 ， 巴黎书摊的复古风格才得以保存至今 ， 塞纳河畔的文化气质依旧 。 米歇尔介绍说 ， “如果有时间慢慢探索 ， 你会发现有些摊主相当有故事 ， 我就遇到过一位曾是艺术史教授的摊主 ， 他选择来当摊主是因为喜欢旧书摊这里自由文艺的氛围 。 ”
来源：环球旅游周刊 任筱楠


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