小小婚家|来，一起寻找遗落的美食
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辞去高薪工作 ， 背着行囊、拄着路杖 ， 一头扎进深山老林 ， 只为寻找被现代社会遗忘的美食—听起来是不是有点“舌尖上的中国”的意思？为了实现真正健康的生活 ， 甘肃小伙把文翰真的这么做了 。 几年来 ， 他走遍四川 ， 寻访猎户、农民及古代菜谱传人 ， 收集各种各样的原生态食材及做法：瓦屋山冷竹笋、中江县空心挂面、白龙湖跑山猪油、汉源牛市破贡花椒、罗成牛肉干……他披沙沥金般淘出这些经过时间发酵的美食 ， 不仅让父母双亲吃得开心、放心 ， 也打动了千千万万资深吃货的胃和心 。
辞职找吃的 ， 我要家人健康地生活
30岁的甘肃小伙把文翰 ， 毕业于兰州交通大学物流管理专业 。 毕业后 ， 被深圳一家物流公司聘用 ， 成为公司国际贸易部门的职员 。 常年在外忙碌 ， 不能好好照顾父母 ， 这让把文翰很内疚 ， 他几乎每天都会打电话回家 ， 陪父母说说话 。 2011年5月的一天 ， 把文翰听母亲说起 ， 父亲被查出胆固醇高 ， 而且经常腰腿疼 ， 身体大不如前 。 这可把把文翰急坏了：“老爸不是爱喝蜂蜜吗？蜂蜜能降低胆固醇 ， 还能调节胃肠功能 ， 你们别舍不得花钱 ， 吃好喝好比啥都重要 。 ”母亲听后长叹一口气：“喝蜂蜜能花几个钱？可正宗的蜂蜜难寻 ， 我怕你爸喝多了有添加物的蜂蜜得糖尿病 ， 不敢让他多喝 。 ”把文翰想想也是 ， 现在有些假蜂蜜 ， 以蔗糖或工业麦芽糖为原料 ， 添加香精增稠剂等 ， 过量摄入对身体确实有害 。 他只能叮嘱母亲 ， 多去大超市买菜 ， 哪怕价格贵点也没关系 。
没过多久 ， 把文翰和朋友去四川广元玩 ， 无意中听导游说 ， 广元市青川县特产蜂蜜 ， 是纯天然的花蜜 。 把文翰一听 ， 决定亲自去看看 。
在青川县的一个小村落 ， 把文翰找到了养蜂人李大叔 。 李大叔告诉把文翰：“我养的中华蜂耐热耐寒 ， 只要给它们制造蜂窝 ， 它们会自己去山间寻找花群采蜜 ， 花蜜被采回来后 ， 需要在蜂巢里自然酝酿 ， 现在还没到时间 ， 不能割 。 ”为了尝到第一时间割的蜜 ， 把文翰让朋友先回去 ， 自己则留下来等蜜 。
几天后 ， 把文翰跟着李大叔来到蜂场 。 当一块块蜂蜜被割出来时 ， 那金黄透亮的样子 ， 让人垂涎欲滴 。 李大叔拿起勺子舀出一勺让他尝尝 。 吃完之后 ， 满嘴留香 ， 把文翰觉得这是自己这辈子吃过的最好吃的蜂蜜 。 他一下子为父亲买了10瓶 ， 并且留下了李大叔的联系方式 ， 吃完之后再让他邮寄 。
把文翰带着蜂蜜回到家 ， 父亲打开罐子一闻 ， 直点头：“就是这个味儿 ， 跟我小时候吃过的一个味儿！”说着便让把文翰从厨房拿出两把勺子 ， 父子俩坐在桌边你一勺我一勺地吃起来 。 看着父亲的笑容 ， 他感到从未有过的满足 。
回到公司后 ， 父亲吃蜜的样子和李大叔虔诚割蜜的精神都在把文翰脑海里回旋 。 他觉得现在人生活好了 ， 但餐桌安全却越来越让人忧心 ， “苏丹红”“瘦肉精”“三聚氰胺奶粉”“地沟油”“毒豆芽”“染色馒头”“黑烤鸭”……这些“毒品”一点点摧毁了人们的健康 。 四川是美食之都 ， 这次四川之行 ， 让他发现了很多纯正地道的美食 ， 如果把这些东西找来给家人吃 ， 同时也推荐给更多的人 ， 不失为一件有意义的事 。 他想辞职开家网店 ， 专门出售那些自然生长、不受污染的食材 。
把文翰把自己的想法告诉了父母 。 父亲坚决不同意：“胡闹！你好不容易打拼到今天 ， 要是辞职 ， 一切都得从头再来 。 我们老了 ， 吃啥喝啥不重要 ， 你未来的生活才重要 。 ”见父亲如此坚决 ， 把文翰只能向母亲“求助”：“妈 ， 我真的不是瞎胡闹 。 上次爸吃蜜的样子你也看见了—吃到这么健康美味的东西 ， 人心里多舒坦呀！其实挣再多钱 ， 也不如有个好身体 ， 只要你和爸吃得好 ， 身体好 ， 哪怕我日子苦点 ， 也觉得很值 。 ”哪知 ， 母亲和父亲站在同一阵线 ， 坚决反对他辞职 。
可把文翰是个性格倔强的人 ， 他觉得 ， 如果能把那些失落的美味重新端到大家的餐桌上 ， 不仅能解决大家担心的食品安全问题 ， 自己也可以在寻找美食的过程中放松心境、关照家人 ， 一举两得 。
不顾父母的劝阻与反对 ， 回到深圳后 ， 把文翰果断辞了职 。 女友孙倩得知他的决定后 ， 也义无反顾地辞了职 ， 准备和他一起去四川寻找健康食材 。 二人收拾了一下 ， 把能带走的家居用品统统打包带走 ， 在四川成都住了下来 。
来到成都之后 ， 对于该在哪里寻找食材 ， 把文翰可谓是两眼一抹黑 ， 啥都不清楚 。 可既然是决定下来的事情 ， 就没有退缩的道理 。 正当把文翰在寻找美食的道路上勇往直前时 ， 却发现了一个新问题：交流 。 成都当地人日常生活多用四川话交流 ， 他们根本听不懂也插不上话 。 无奈之下 ， 两人只能边在网上搜索四川各城镇的知名土特产 ， 边在市场里闲逛 ， 在日常生活中和身边人学习地方话 。 用了半年时间 ， 两人才能用四川话跟当地人进行日常交流 。 交流中 ， 他们听说了一种罕见的当地美食—瓦屋山冷竹笋 。
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