儿童饮食|简单又营养,孩子最爱的玉米鸡肉肠,香软Q弹,自制健康更美味


起鸡肉肠绝对是孩子们的的最爱 , 好吃又好嚼!下饭、煮汤都能让人满足 , 鸡肉属于温性食品 , 富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质 , 这样的食物更容易受大众 。 自制健康更美味 , 适合一岁以上的宝宝 , 这款鸡肉肠香软Q弹 , 里面加入了白芝麻和玉米粒 , 胡萝卜 , 口感很丰富 。

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用料:
鸡胸肉250克 , 胡萝卜30克 , 玉米粒45克 , 细砂糖20克 , 盐2.5克 , 蚝油3克 , 蛋白30克 , 玉米淀粉35克 , 泡打粉2克 , 食用油5克 , 香菇1朵;
做法步骤:
1、准备好需要的食材 。

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2、鸡胸肉洗净切丁 。

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3、胡萝卜去皮切丁 , 香菇切碎 。

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4、玉米粒加适量清水 , 入微波炉加热2分钟至熟 。

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5、把鸡丁和胡萝卜放入料理机内 。

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6、启动料理机搅打成泥 。

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7、往鸡肉泥中加入各调味料 ,

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8、用筷子往同个方向搅拌上劲 。

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9、加入玉米粒和香菇碎拌匀 。

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10、把拌好的鸡肉泥装入裱花袋中 , 放入冰箱冷藏松弛1小时 。

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11、把鸡肉泥挤入模具中 , 用勺子抹平 。

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12、盖好盖子 , 待水烧开后上锅蒸煮约10分钟 。

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13、成品图 。

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