中医孙医师|此物养生功效高!与蜂蜜搭配敛肺定喘,与鸡蛋同食治小儿消化不良
此物养生功效高!与蜂蜜搭配敛肺定喘 , 与鸡蛋同食治小儿消化不良
银杏(白果)性平、味甘、苦、涩 。 有毒 , 入肺、肾经 。 常吃可敛肺气、定喘嗽 , 治虚劳咳嗽、老人哮喘;还能止带浊、缩小便 , 治带下、尿频 , 外涂可治疥癣者 。
适宜于老年体弱咳嗽哮喘、小便频数、妇女体虚白带、小儿遗尿、肺结核咳嗽等食用 。 白果宜炒熟或蒸熟后食用 。 
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白果有毒 , 加热后毒性可减 , 注意熟食、少食 。 婴儿易中毒 , 仓促之间可内服鸡蛋清以减少吸收 , 轻度中毒可用白果壳50克或生甘草100克煎服解毒 , 重者送医院 。 多食易引起气滞动风 , 不宜与鳗鱼、鲡鱼同食 。
炒白果:有利尿作用 , 可治遗尿症 。 炒熟后去壳 , 果肉细嚼后吃下 , 每日5粒 , 小儿2粒 。 
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白果蜂蜜汤:有敛肺定喘作用 , 用于哮喘发作期的辅助治疗 。 白果炒后去壳 , 用9克白果仁加水煮熟后 , 加蜂蜜适量 , 每晚临睡前喝汤吃果肉 。
【中医孙医师|此物养生功效高!与蜂蜜搭配敛肺定喘,与鸡蛋同食治小儿消化不良】白果仁鸡蛋:有补虚收敛的作用 , 用于小儿消化不良性腹泻 。 先将白果仁2枚研成细末 , 并将鸡蛋一端打一个洞 , 把白果仁粉放入洞内 , 把鸡蛋竖置烤架上用微火烤熟 , 剥壳吃肉 。 
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白果薏米粥:有祛湿、提高细胞免疫功能的作用 , 用于扁平疣治疗 。 白果仁10枚、薏米70克、粳米50克 , 加水一起煮粥 , 加适量冰糖 , 早晚服食 。
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