Array|六堡茶的那个“味”，新茶友拒绝，老茶客钟爱！( 三 ) Array

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【冲泡小技巧】
六堡茶的堆味，还可以通过一些冲泡手法来改善，比如热壶干醒、溢泡洗茶等。
“热壶干醒”：先将茶叶放入紫砂壶中，用热水沿着壶身淋几秒，通过升高壶内温度使杂味在一定程度上消散，同时也有助于香气的呈现；
“溢泡法”洗茶：往壶里注水，待满后再适当注水，使茶水部分溢出洗茶。
泡茶器选择：一般来说，盖碗泡法更适合冲泡年份较新的六堡茶；而紫砂壶能更好的保存六堡茶的香气和陈味，尤其适合冲泡陈茶、传统工艺的老茶。
另外，壶泡法也更利于弱化六堡茶的“堆味”和“仓味” ，香气更干净纯正。

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