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海鲜|长乐：海鲜的世界，吃货的天堂！

但每次说到长乐是海鲜之城，
总有人不服！
小编这就让你们见识见识
长乐的鲜美之处！
海鲜|长乐：海鲜的世界，吃货的天堂！
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蒸
别有风味的红鲟蒸粉丝，红鲟的鲜美与粉丝的爽口融合在一起，吃的时候撒上香葱末，特别提味。
海鲜|长乐：海鲜的世界，吃货的天堂！
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清蒸黄翅鱼，蒸出来有一股特别的香味，最后淋上蒸鱼豉油，一个字香啊。
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海胆炖蛋，蛋入口即化,好鲜甜，海胆在里面也炖得火候刚刚好，肉质仍然鲜嫩甜美无比，两个食材都在刚刚好的火候里面得到了最好的表现。
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别有风味的清蒸鲍鱼，吃时再浇上汁液，特别鲜美爽口。
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辣味十足的清蒸蛏子，肉是原汁原味的美。
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鲜香的蒸扇贝，扇贝嫩白的肉质像一颗透亮的珍珠，软嫩的扇贝肉在口感上丝毫不输给任何贝类海鲜。
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文蛤蒸蛋，将海鲜与鸡蛋相结合，文蛤的鲜夹杂着鸡蛋的嫩，吃起来非常爽口。
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清蒸虾夷扇，长乐人最常吃的做法，简单又美味，肉质很嫩，稍微蒸一下就容易熟。
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炒
梭子蟹炒白粿，蟹膏肥美，用料丰富，吃起来爽口，美味无比。
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吃一口红烧加吉鱼，粉嫩的鱼肉在各种酱料的热炒下汁味十足，闻着香味就要流口水了。
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炒鲎肉是少见的美味，鲜脆味美，是佐酒佳品，也是家常便菜。
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咬上一口嘎嘣脆的椒盐虾，吃完一个还想再来一个。
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咸甜适中、汤汁浓郁的葱烧海参，让人恋恋不忘。
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家常爆炒鱿鱼，尝上一口鱿鱼花，筋道有嚼头，伴着配料的鲜辣，想不一扫而空都不行！
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酱爆螺，吃的时候可以一边吮吸酱汁的美味，还能尝到螺的嫩肉，一举两得。
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香葱烧小海兔，炒的时候爪都卷起来就是差不多熟了，葱块倒进去翻炒，吃起来又香又嫩。
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煮
水煮蚬子是长乐人对海鲜最直白的告白！
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清煮嘎巴虾，吃的时候蘸点酱醋，味更美，是下酒的好菜。
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香嫩且嚼劲十足的白煮辣波螺，简单却也最美味。
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煎、炸
海蛎煎蛋是长乐人最喜欢的一种海蛎吃法之一，两面煎至金黄即可出锅，趁热吃口感更好哦。
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回味无穷的酥炸龙头鱼，咬一口松软香嫩！
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炸鱼是地道的长乐菜，一般以面条鱼为主，其次是小银鱼，再次是鲐鲅 ，有时候还有小棒鱼。
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干煎刀鱼，鱼肉嫩刺少，口感肉绵。
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