Array|教你做百吃不厌的3款蒸菜,0油烟,美味又健康( 二 )


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▲辣椒切小段、大蒜切末
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▲大半锅水放入适量的盐和油大火煮开
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▲水开后放入娃娃菜煮软后捞出
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▲热锅放少量的油和辣椒、大蒜炒香
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▲放入生抽和蚝油翻炒均匀调味
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▲娃娃菜打底放上粉丝和炒好的蒜蓉
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▲蒸锅上汽后蒸10分钟
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▲蒸好后将粉丝拌均匀 , 放入蒸鱼豉油和小葱
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▲淋上热油
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【金针菇蒸巴沙鱼】
-食材-
巴沙鱼1条 / 金针菇100克
生姜10克 / 小米辣10克
料酒10克 / 芝麻油10克
蒸鱼豉油10克 / 小葱适量
黑胡椒适量 / 盐适量
-步骤-
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▲巴沙鱼切块
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▲放入黑胡椒、盐、姜丝和料酒抓均匀
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▲再放入芝麻油抓均匀
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▲金针菇去头 , 小米辣切段
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