食疗食补|明日立秋,最适合吃这菜,清热去秋燥,酸爽开胃,做法简单还营养( 二 )



食疗食补|明日立秋,最适合吃这菜,清热去秋燥,酸爽开胃,做法简单还营养
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5、芹菜洗净切小斜块 , 泡软的腐竹也切成小段 。

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6、锅中烧水 , 把芹菜与腐竹一起下锅焯水 , 然后过凉水沥干水分 。

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7、芹菜 , 腐竹花生米混合放入碗中 , 加入少许盐 , 鸡精 , 少许糖 。

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8、再倒入2勺生抽 , 滴几滴香油拌匀即可 。

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9、这菜爽口下酒又下饭 , 比吃肉还过瘾 , 简单好吃又好做 。

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