哆啦a梦angel|回忆里的那碗肥牛酸汤面，是幸福的味道呀！
回忆里的那碗肥牛酸汤面 ， 是幸福的味道呀！
每次和闺蜜约会出行的时候 ， 都会偷偷计划从中学门口小吃街路过 ， 她们总问我：“老铺子”现在还开门吗？是的 ， 正如你所想的那样 ， 开门就安排上啦！
还记得上中学的时候 ， 小编和闺蜜都特别爱吃老铺子家的肥牛酸汤面 ， 因为那里有家的味道 ， 如今毕业出来啦 ， 还是忍不住想回去再吃一遍回忆里的那碗肥牛酸汤面呀 。
你们是不是也和小编一样 ， 回忆里也有那么一份幸福的味道 ， 让你们一直怀念至今呢？
如果有 ， 那就和小编一起回忆一下 ， 那碗肥牛酸汤面的味道吧 ， 学会了就做给最爱的那个“Ta”吧 。
我们要准备的的食材和调味有：金针菇、绿豆芽、肥牛卷、青菜、鸡蛋、面条、葱、大蒜、辣椒粉、盐、蚝油、生抽、老醋 。
好啦 ， 小编要开始大展身手了 。
首先我们要把所有的食材洗干净 ， 葱切成葱花 ， 大蒜捣碎切末备用 ， 然后将鸡蛋煎成荷包蛋 ， 热锅 ， 浇油 ， 敲一个将鸡蛋敲破入锅 ， 小火煎哦 ， 可以加少许盐入味哟 。
第二步、依次用清水捞金针菇、豆芽、青菜和肥牛片 ， 对了 ， 还有面条也要清水捞熟了备用哦 ， 为了防止青菜会失去原本的青色 ， 我们可以往清水中加入少许花生油和盐 ， 肥牛片沸水捞19秒即可起锅 ， 清捞过长时间可能会使肥牛片不够嫩滑 ， 失去肥牛的最佳食用熟度哦 。
第三步、准备一个漂亮的大大陶瓷碗 ， 加入一勺蚝油 ， 生抽 ， 三勺老醋 ， 然后再加入一点点盐 ， 然后依次加入清水捞好的金针菇 ， 豆芽 ， 摆平 ， 记住啦 ， 为了方便入味 ， 这顺序可不要乱了哟 。
第四步、加入辣椒粉 ， 葱末 ， 蒜末 ， 然后热油浇灌 ， 嘘！认真听 ， 嗞啦的声音 ， 吸吸 ， 味道真香！
最后 ， 加入开水 ， 放入面条 ， 肥牛片 ， 青菜 ， 荷包蛋 ， 大功告成啦！
也许在你的记忆里 ， 并不是小编今日分享的肥牛酸汤面 ， 或许使那一碗螺蛳粉 ， 或许是那碗番茄面……这些都是记忆力最美好的味道 ， 小编今日想勾起大家回忆里那一份美好 ， 无论使螺蛳粉 ，还是酸辣汤 ， 还是那些年在街头大排档撸的串 ， 都值得我们再去回忆那份味道 ， 那些人 ， 那些事 。
是的 ， 有些人 ， 有些事或许已经成为过去式 ， 但有些味道却永远不会变 ， 比如妈妈的味道、家的味道！每家每户都会有属于自己的味道 ， 你们也同样拥有 。
如果你想与人分享这份美好 ， 那就来找小编吧 ， 把你的回忆里的味道 ， 做出来 ， 与你最亲近的人分享 ， 或许你会有不一样的体验哟 ， 也许这又会成为十年后你们共同的美好回忆呢 。
是的 ， 回忆里的那碗肥牛酸汤面 ， 是你的最爱 ， 如今 ， 它可以成为你们家的味道 ， 成为你的拿手小菜 ， 成为你最爱的人迷恋的味道啦 。
【哆啦a梦angel|回忆里的那碗肥牛酸汤面，是幸福的味道呀！】So 请收下这道幸福的味道吧——回忆的味道！
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