科普大世界|见过这种野生“大白馒头”吗?吃起来如豆腐,老了如同“烟雾弹”

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科普大世界|见过这种野生“大白馒头”吗?吃起来如豆腐,老了如同“烟雾弹”

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可能不少朋友都在野外见过这样一种菌类 , 如下图在其还没长成熟的时候看上去白白的 , 小的如同琉璃球 , 大的如同大白馒头一样 。


这种蘑菇最大的直径可达几十厘米 , 长成熟了之后就变成了黄褐色或灰色 , 虽然看上去鼓鼓的 , 但是用手一戳 , 其表皮就破了 , 从里面扑扑的往外冒裹挟着黄褐色粉尘的气流 , 如同放屁一样 , 因此这种菌类又被叫做“马屁包” 。

这种菌类就是马勃菌 , 野外并非罕见 , 农村的房前屋后也常能看到它 , 有媒体称曾有人发现一个直径达1.5米 , 重量达22公斤的巨型马勃菌 , 被认为是世界上最大的蘑菇单体 。


这种蘑菇有很多名称 , 有的地方叫它石头菇、马粪包 , 灰包、牛粪菇等 , 名字都很不雅观 , 主要是因为这种蘑菇生长的地方大都看上去比较脏 , 因为通常都是腐殖质较多的地方更容易生长出这种真菌 。


然而虽然它生长的地方看上去不干净 , 但这种蘑菇嫩时候是可以食用的 , 据说吃起来味道如同豆腐(小编还没吃过) , 吃过的人都认为十分鲜美 。


待其长老了之后 , 从外观看上去这种蘑菇就变成了黄褐色或者灰色 , 但实际上那只是它的外皮 , 里面已经都成了粉末状 , 是它的“孢子粉” , 播撒出去到明年就会长出新的“马屁包” 。


可能很多生在农村的朋友小时候都玩过这种马屁包 , 轻轻一弹 , 它就会像放屁一样喷出很多粉末 , 有时候还会拿着它相互投来投去 , 砸到人身上就会冒出一股烟 , 如同“烟雾弹” , 不过它里面的这种粉末在民间被认为是止血 , 良药 。

您见过这种蘑菇吗朋友?有没有关于趣事呢?欢迎在下面分享哟!


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