小何说健康|立秋 | 脾、肺的损耗,都能靠这碗小甜汤补回来( 二 )


这道小甜汤 , 像一只温柔的手 , 推动肺的宣发 , 也为脾的运化助了一把力 。
小何说健康|立秋 | 脾、肺的损耗,都能靠这碗小甜汤补回来
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木瓜胖胖的 , 看起来就很圆满 。 表面是朴素的绿色 , 闻起来有一股清香 。 古人常把晒干的木瓜放在枕边 , 闻着它的香味安眠 。
我自己脾胃不是特别好 , 平时水果吃的不多 , 但是木瓜却会多吃一些 。 它虽是水果 , 却很难得是平性的 , 吃下不会给身体增加寒燥 。
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木瓜的功效 , 能从源头为脾的运化添力 。 《食物本草》形容木瓜:''主利气 , 散滞 , 解热郁” 。
木瓜的甘味直接入脾 , 脾是气血生化之源 , 有木瓜为脾化解暑热 , 疏通了身体气血的通道 , 能让脾更好地把精气送至全身 。
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木瓜虽清润 , 却不给身体加湿 , 反而可以祛湿 。
《德宏药录》里 , 用木瓜治疗风湿关节痛 。 可见木瓜排湿功效之强大 , 甚至能作用到身体的角落处 , 脏腑里湿气更是无处躲藏了 。
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桔梗有两个作用 , 一是宣肺 。
桔梗味辛、辛入肺 , 桔梗能助宣发 。 就像给我们的肺装上了风扇 , 加速体内的浊气排出、也吹开了郁结的肺气 。
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第二个就是升阳的作用 。
桔梗升发清阳 , 清阳上养于肺 , 让肺变得水润又饱满 , 再也不怕邪气来袭了 。
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百合同样有滋阴的功效 , 让肺的小树得到滋润 。 红枣能补气、安神 , 补足了身体在长夏的消耗 。 冰糖调和食材们的性味 , 让大部分人都适合吃了 。
做法如下:
食材:
冰糖150g/红枣25g/木瓜1个/桔梗10g/白合20g/
水1000g
做法:
1.桔梗洗净沥水 , 放入碗中码好 。
2.木瓜洗干净 , 掏出里面的籽 , 切成小块 。
3.把百合用开水泡10分钟 , 去掉酸的味道 。
4.红枣泡水洗干净 。
5.把所有材料放入锅中 , 煮20分钟 。
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有了木瓜排湿 , 桔梗又提升了肺气 , 我们体内的水湿从被引脾到肺 , 再宣发到体表 。 使这道小甜品既有滋润 , 又不担心引起湿寒 。
迫不及待盛上一小勺放进嘴里 , 香甜清新在口中弥漫开 。 我的心情一下子灿烂了起来 , 怀着满足和期盼 , 迎接秋天~
小提示:
1.木瓜性平 , 所以哺乳期可以吃 , 但木瓜有通滞的效果 , 不建议月经期和孕妈妈吃哦
2.桔梗有宣发和升散的功效 , 阴虚的人不宜吃 , 会加重身体耗散
3.木瓜和桔梗都能排湿的 , 其他食材也不滋润寒凉 , 排寒湿期间也可以放心食用
-END-
【小何说健康|立秋 | 脾、肺的损耗,都能靠这碗小甜汤补回来】在明代的时候 , 立秋这一天 , 人们会在头上戴楸树的叶子 , 告诉周围的人 , 立秋到了 。 我们也不妨停一停奔忙的脚步 , 站在季节的拐点 , 静心感受自然的转变 , 与天地万物共赴秋实之约~
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