野生菌|云南村民捡到312斤巨型野生菌 实在太重只能分开搬运( 三 )


在一个鸡枞菌摊位前 , 一对白发苍苍的老人一口气买了10公斤鸡枞 。
买菌子的刘先生是安徽人 , 40年前来到昆明工作就好上了野生菌这一口 。
据他介绍 , 今年花费在买菌子上的钱至少有四五千元 。
采访人员随机采访的多位市民均表示 , 每年菌子季 , 自己家在野生菌上的消费都在千元以上 。
商户朱先生在木水花市场做零售生意 , 5-6月野生菌上市初期 , 很少有市民来买 , 每天销量最多15公斤左右 。 "7月份菌子多起来 , 价格就降下来了 , 来买的人也多起来 。 "现在朱先生家松茸的零售量在每天800公斤以上 。
在木水花野生菌交易市场 , 由于人流量比较大 , 每家商户的收益都很不错 。
相比之下 , 篆新农贸市场野生菌商户的生意有所下滑 。
8月5日上午 , 几名外地游客花240元向商户马女士买了1公斤鸡枞 。
马女士称 , 这是她上午的第一单 , "今年野生菌不好卖 , 销量比去年差多了" 。
餐馆元气未完全恢复
上桌率普遍只有去年的三分之一
在位于盘龙区的北苑野生菌交易中心 , 前来采购野生菌的人主要是附近的餐馆和农贸市场的商贩 , 市场商户也普遍反映 , 今年的生意不如往年 。
位于大悦城的菌歌野生菌火锅店长蒋先生称 , 随着疫情防控形势向好 , 现在餐馆的生意已基本恢复 , 周一到周五每天有五六十桌客人来吃野生菌火锅 , 周六、周日还要翻倍 , 甚至会排队到晚上10点多 , 一天有五六百个客人 。
8月5日 , 采访人员走访了位于关兴路的野生菌一条街 , 发现沿路餐馆生意大都不如往年 。
一家餐馆的工作人员介绍 , 今年受疫情影响 , 游客几乎为零 , 野生菌生意只有去年的三分之一 , 生意最好的时候也只有20桌左右 。
而马明刚开在木水花的"鲜菌江湖"餐馆 , 甚至有上座率为零的情况 。


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