|节气养生 | 立秋了,更适合现代人贴秋膘的“素三宝”


8月7日是立秋 , 标志着孟秋时节的正式开始 , 预示着炎热的夏天即将过去 。 立秋后 , 炎热开始褪去 , 但仍要持续到“三伏”以后 , 需解暑养胃、防燥润肺、祛湿滋阴 。
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少食西瓜多吃豆
西瓜是很好的清热消暑水果 , 可立秋后 , 经过一个暑热的长夏 , 人们的身体消耗很大 , 特别是一些老年人大多脾胃虚寒 , 要少吃西瓜等过于寒凉的水果 , 以免伤及脾胃 , 引起腹泻 。
豆类多具有健脾利湿的功能 , 正合立秋节气之用 。 可以多喝些三豆汤:绿豆 , 清热解暑;红小豆 , 清热利湿;黑豆 , 健脾补肾 。 三豆汤不仅能清热解毒 , 还有健脾利湿的功效 。
多喝水 白色食物润肺
入冬后才能少生病秋季气候干燥 , 使人体损失了大量的水分 , 所以 , 在秋天更要多喝水、多吃新鲜的蔬菜水果 , 不仅能起到补充水分的作用 , 还能补充人体所需的营养素和汗液中流失的钾元素 。
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传统医学认为立秋后 , 是养肺润肺的最佳时机 。 从中医五色论来看 , 白色入肺 , 对滋养肺部有益 。 银耳、百合、雪梨、蜂蜜都具有解燥润肺的作用 。
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进补多吃“素三宝”
古时人们在经历过高温湿热、食欲不振的“苦夏”之后 , 多在立秋之时“以肉贴膘” , 为秋收农忙打下身体基础 。 而现代人早已过了普遍温饱不足、农耕体力消耗大的时代 , 选择恰当的素食来进补 , 既能补虚 , 又不会增加脾胃负担 。
【|节气养生 | 立秋了,更适合现代人贴秋膘的“素三宝”】红薯补虚乏 , 益气力 , 健脾胃 , 强肾阴;芋头补肝益肾、添精益髓、健胃和中;熟莲藕益胃健脾、养血补气很适合秋季清补 。


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